De hevige hagelbuien van de afgelopen weken hebben een zware tol geëist in de Limburgse boomgaarden. Waste Warriors meldt dat er inmiddels al meer dan 500.000 kilo appels met hagelschade zijn aangemeld. Om te voorkomen dat de vruchten op de afvalhoop belanden, lanceert de organisatie een 'saptap'-actie: er wordt appelsap gemaakt van de beschadigde appels.
Half miljoen kilo appels met hagelschade dreigt verloren te gaan: Waste Warriors lanceert appelsap-actie om oogst te redden
Mariken Veldhuis
Gepubliceerd:
Door het noodweer van de voorbije weken zitten veel fruittelers met de handen in het haar. De schade aan de appelteelt is aanzienlijk. "Bij Waste Warriors is ondertussen al meer dan een half miljoen kilo appels aangemeld van telers die zeggen dat ze hagelschade hebben", vertelt Thomas Schiltz van Waste Warriors. "Omdat dit signaal van slechts enkele telers komt, ligt het werkelijke cijfer waarschijnlijk nog veel hoger."
Te lelijk voor de supermarkt
Het probleem is niet de kwaliteit of de smaak van het fruit, maar het uiterlijk. Door de hagel vertonen de appels kleine vlekjes en deukjes. "Die appels zijn nog perfect eetbaar en perfect van smaak", benadrukt Schiltz.
"Het is enkel een uiterlijk kenmerk dat de supermarkt niet wil aanvaarden. Wij vinden dat heel jammer, want daardoor zouden er heel veel appels verloren gaan."
Om deze verspilling tegen te gaan, heeft Waste Warriors een "appelsap-actie" opgezet. "Via onze website kunnen mensen een zogenaamde "saptap" bestellen, een kratje van 5 liter versgeperst appelsap", aldus Schiltz. "Op die manier krijgen de beschadigde appels alsnog een nuttige bestemming in de voedselketen."
Een eerlijke prijs voor de boer
De actie is niet alleen bedoeld om voedselverspilling tegen te gaan, maar ook om de getroffen landbouwers te ondersteunen. Waste Warriors pakt het anders aan. "Wij zorgen ervoor dat bij de boeren in elk geval hun kostprijzen gedekt zijn", aldus Schiltz.
Wie de actie wil steunen en de Limburgse telers wil helpen, kan kiezen uit 3 opties: je bestelt 2 saptaps voor 29,50 euro die bij je thuis worden geleverd, je doneert een saptap aan de Voedselbank, of je wordt lid van Waste Warriors om via hun "Waste Foodbox" ook van een speciaal appel-kersensap te proeven.
De appels zelf worden in september geoogst. "Rond 10 september start het grootste deel van de oogst", legt Schiltz uit. "Daarna nemen we ongeveer 2 weken voor het persen. Tegen eind september worden de saptaps dan bij de mensen thuis geleverd."
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd: