In Australië is Erin Patterson veroordeeld voor de moord op 3 familieleden die zijn gestorven nadat Patterson hen een Beef Wellington met giftige paddenstoelen had geserveerd. Patterson zelf hield al die tijd vol dat het ging om een tragisch ongeluk, maar de jury veroordeelt de Australische vrouw nu voor moord en poging tot moord.
Geen tragisch ongeluk maar moord: jury veroordeelt Australische Erin Patterson voor 'paddenstoelenmoord'
Ine Philippe
Gepubliceerd:
Het verhaal van de 'paddenstoelenmoord' begint in juli 2023, wanneer 3 familieleden van de 50-jarige Australische Erin Patterson ziek worden na een familiediner. De ex-schoonouders van Patterson, zus en schoonbroer van de ex-schoonmoeder krijgen die avond Beef Wellington geserveerd, een ossenhaas ingepakt in bladerdeeg. Wat ze dan niet weten, is dat er giftige paddenstoelen in het gerecht zijn verwerkt
Enkele uren na het diner worden de 4 familieleden ziek. Voor 3 van de 4 komt alle hulp te laat, zij overlijden enkele dagen later in het ziekenhuis. Enkel Ian, de schoonbroer van de ex-schoonmoeder, overleeft het incident. Hij kan enkele maanden later, na een levertransplantatie, het ziekenhuis verlaten.
Patterson zelf gaat ook even naar het ziekenhuis, maar is niet ziek. Volgens de openbare aanklager deed Patterson enkel maar alsof ze ziek was, zodat ze minder verdacht zou overkomen.
Wat zijn groene knolamanieten? De paddenstoelen die waren verwerkt in de Beef Wellington zijn groene knolamanieten, de dodelijkste paddenstoelensoort ter wereld. Geschat wordt dat de groene knolamaniet wereldwijd de oorzaak zou zijn van meer dan 90 procent van alle overlijdens door het eten van giftige paddenstoelen. In het Engels kreeg de paddenstoel dan ook de toepasselijke naam 'death cap' of 'death angel'. De groene knolamaniet lijkt van uiterlijk heel erg op eetbare tegenhangers, waardoor mensen die graag wilde paddenstoelen plukken zich gemakkelijk kunnen vergissen. Een halve knolamaniet kan al leiden tot dodelijke lever- of nierfalen. Symptomen verschijnen vaak pas 6 tot 24 uur na consumptie, waardoor behandeling in veel gevallen te laat komt.
"Gelogen uit paniek"
Al snel ontdekken de speurders dat de gasten giftige paddenstoelen hebben gegeten. Patterson verklaart aanvankelijk dat ze de paddenstoelen had gekocht in de supermarkt en in een Aziatische speciaalzaak, en ze zich van geen kwaad bewust was. Maar later blijkt dat ze de paddenstoelen zelf had geplukt, op een plek waarvan geweten is dat er giftige paddenstoelen groeien.
Bovendien zegt ze tegen de speurders dat ze geen voedseldehydrator heeft, een apparaat dat voedsel langzaam droogt door warme lucht te circuleren. Maar ook dat blijkt niet te kloppen. Op beelden van een bewakingscamera is te zien hoe Patterson enkele dagen na het incident een voedseldehydrator dumpt op de lokale stortplaats.
Beluister onze podcast 'Onder ons: crimi' over de paddenstoelenmoord
Toch houdt Patterson al die tijd vol dat het gaat om een tragisch ongeluk, al geeft ze wel toe dat ze in haar eerste verklaringen heeft gelogen. Maar dat deed ze enkel omdat ze in paniek was nadat ze ontdekte hoe ziek haar gasten waren geworden, verklaren haar advocaten tijdens het proces.
Veroordeeld voor moord en poging tot moord
De jury in Australië hecht niet veel geloof aan het verhaal van Patterson en oordeelt dat de vrouw schuldig is over de hele lijn. Patterson wordt nu, na een proces van meer dan 2 maanden, veroordeeld voor de moord op 3 familieleden en de poging tot moord op het vierde (overlevende) familielid.
Over de straf die de Australische vrouw zal krijgen wordt vandaag nog niet beslist. De datum van de hoorzitting over de straf moet nog worden vastgesteld. Patterson kan ook nog in beroep gaan tegen de uitspraak van vandaag.
