De nieuwe berekeningswijze van de nutriscore zorgt af en toe voor verwarring in de winkelrekken. Fabrikanten hebben twee jaar de tijd om de nutriscore op hun verpakkingen aan te passen aan de strengere normen. Daardoor kan je momenteel soms oude en nieuwe verpakkingen - van hetzelfde product, maar met verschillende nutriscore erop - door elkaar in de winkel zien liggen.
Nieuwe nutriscore zorgt voor verwarring in winkelrekken: "Grote fles melk krijgt score A en een kleine B, hoe kan dat nu?"
Harald Scheerlinck
Gepubliceerd:
Xavier Taveirne is jouw consumentenman. In het consumentenprogramma 'WinWin' op Radio2 geeft hij tips om je leven als consument slimmer en goedkoper te maken. Heb je een vraag, tip of probleem? Mail naar winwin@radio2.be.
Luisteraar Lutgart Geerts contacteert het consumentenprogramma 'WinWin' op Radio2, want er is haar iets vreemds opgevallen met de halfvolle melk van warenhuisketen Carrefour. "Een fles van 1 liter van het huismerk heeft nutriscore A, maar exact dezelfde melk in een fles van een halve liter heeft nutriscore B. Hoe kan dat?"
De oorzaak van het bizarre verschil ligt bij de nieuwe berekening van de nutriscores. Begin dit jaar is die berekening strenger geworden. "Vroeger kreeg melk vaak nutriscore A, maar voortaan zal enkel mineraalwater nog die beste score krijgen bij de dranken", legt Regine Van Tomme uit, directeur Communicatie bij Carrefour.
"Magere en halfvolle melk krijgen voortaan minstens nutriscore B en volle melk zelfs nutriscore C." De toekenning gebeurt op basis van het vetgehalte in de melk.
Tijdelijke situatie
Producenten krijgen 2 jaar de tijd om hun verpakkingen aan te passen aan de nieuwe nutriscores. "Daardoor kan je tijdelijk in een situatie terechtkomen waarin je oude en nieuwe verpakkingen door elkaar in de winkels ziet staan. Bij het aanpassen van verpakkingen komt meer kijken dan je op het eerste gezicht zou denken. De scores moeten opnieuw berekend worden en daarna kan het productieproces starten."
Wat is de nutriscore?
De nutriscore is een label dat meer informatie geeft over de voedingswaarde van een product. Verschillende elementen spelen een rol bij de toekenning van de nutriscore. De berekening gebeurt op basis van een algoritme dat wordt bepaald door een Europees Wetenschappelijk Comité.
Daarbij wordt rekening gehouden met verschillende factoren. Onder andere de hoeveelheid calorieën en (verzadigde) vetten spelen een rol. Maar ook suikers, zout, eiwitten en vezels beïnvloeden de nutriscore.
Producten krijgen een nutriscore van A tot E, waarbij A het gezondst is. Hoe meer (verzadigde) vetten of suikers, hoe groter de kans op een hoge - en dus minder gezonde - nutriscore.