65 jaar geleden werd op de wereldtentoonstelling Expo 58 in Brussel het Expo-ijsje gelanceerd. Een wafeltje met softijs in de Belgische driekleur. Wie het ijsje nu nog wil kopen, merkt dat de volgorde van de kleuren is veranderd: je ziet nu de Duitse vlag. Radio2 zoekt uit hoe dat komt.
Expo 58, 65 jaar later: waarom je alleen nog maar de Duitse variant van het Expo-ijsje vindt
Inès Boukhalfa
Gepubliceerd:
We vieren dit jaar de 65e verjaardag van Expo 58. De wereldtentoonstelling die ons onder meer het Atomium gaf. Maar tijdens de Expo werden nog meer nieuwigheden gelanceerd. Onder meer de koffiefilters van Rombouts, de zoute TUC-koekjes en het Expo-ijsje. Al lijkt dat laatste de tand des tijds iets minder goed doorstaan te hebben.
Belgische vlag in softijs
Ter ere van Expo 58 lanceerde Artic, een ijsproducent uit Kuurne, het Expo-ijsje. Artic baseert zich op een bestaand ijsje: 3 smaken ijs tussen 2 wafeltjes. Het bedrijf geeft er een Belgische toets aan door de combinatie van chocolade-, vanille- en aardbeienijs. De vulling van het wafeltje zag er met wat verbeelding precies uit als de Belgische vlag: zwart (chocolade-ijs), geel (vanille-ijs), rood (aardbei-ijs).
Het voorverpakte Expo-ijsje was een instant succes. Zeker ook omdat het door de 2 wafeltjes makkelijk en elegant te eten was. Een klassieker was geboren. Ook na de wereldtentoonstelling bleef Artic het ijs verkopen, al verdween de vijfpuntige Expo-ster wel van de verpakking.
Steeds minder populair
Helaas blijft het succes van ijsproducent Artic niet duren. De verkoopcijfers dalen en in 2007 wordt het bedrijf overgenomen door concurrent IJsboerke. De nieuwe groep krijgt de naam Belgian Icecream Group.
Volgens IJsboerke was de verkoop van de ijswafel toen al zwaar gedaald. Uiteindelijk beslist het bedrijf om het ijsje enkel nog aan te bieden aan professionele klanten in België. Daardoor kan je het ijsje niet meer in de supermarkt kopen, maar wel nog in bijvoorbeeld sportkantines of tankstations.
De ijswafel bestond ook al in Duitsland, met de kleuren in de volgorde van de Duitse vlag. We verkopen nu enkel nog die variant
IJsboerke
Duitsland lust ze wel nog
Het wafelijsje is dan wel niet meer populair in België, is Duitsland doet het het wel nog goed. Die lokale variant ziet er enigszins anders uit dan het Belgische Expo-ijsje: de kleuren van het ijs zijn daar aangepast aan de Duitse vlag: zwart (chocolade-ijs), rood (aardbei-ijs), geel (vanille-ijs).
Uiteindelijk wordt 95% van de wafelijsjes die IJsboerke produceert, uitgevoerd naar Duitsland. En daarom beslist het bedrijf om enkel nog de Duitse variant te produceren. Alleen nog de ijsjes die refereren aan de Duitse vlag dus. Daarom vind je nu enkel nog wafelijsjes met de volgorde zwart-rood-geel in het ijs.
IJsboerke benadrukt wel dat ze het Expo-ijsje niet vervangen hebben door de Duitse variant. De productie van het Expo-ijsje is gewoon stopgezet. Ze bieden enkel nog de Duitse variant aan.
