La province du Limbourg a donné son aval à la construction d'un nouvel élevage d'esturgeons à Agropolis, à Kinrooi. Le seul producteur belge de caviar, Royal Belgian Caviar, implanté à Turnhout (province anversoise), souhaite aménager sur une parcelle de plus de 2,3 hectares un élevage d'esturgeons et de leurs œufs non fécondés. L’autorisation est accordée malgré les protestations de la Fédération environnementale du Limbourg qui juge irresponsable que l'exploitation utilise un million de litres d'eau souterraine par jour.
Feu vert pour un nouveau site de production de caviar à Kinrooi, malgré l'importante consommation d'eau
Le projet porte sur deux halls de production avec un terrain à bâtir de 13.350 mètres carrés, un volume de 96.000 mètres cubes et une hauteur maximale de 7,5 mètres. La commission provinciale de l'Aménagement du territoire a rendu un avis favorable unanime.
"L'échelle du projet est énorme, mais elle se justifie par une activité d'aquaculture qui a besoin de grands espaces fonctionnels pour des bassins aquatiques et des dispositifs techniques", a commenté le cabinet de la députée Inge Moors.
Une association limbourgeoise avait émis des craintes quant à la venue d'une telle entreprise, notamment concernant la consommation d'eau. Elle a calculé que le site de production aurait besoin chaque jour d'un million de litres d'eau, soit la consommation moyenne de près de 12.000 Limbourgeois, ce qui devrait avoir un impact sur les réserves d'eau souterraine.
Réutilisation intensive
La province a indiqué que l'entreprise était parvenue à rassurer sur ce point. Elle réutilise déjà une quantité importante d'eau. "Leur taux de recyclage atteint déjà 90 %", affirme la députée Inge Moors. "Les observations formulées précédemment par l'Agence flamande pour l'environnement ont été pleinement prises en compte. En conséquence, notre commission a rendu un avis favorable à l'unanimité".
La Société flamande de l'environnement (VMM) a par ailleurs posé des conditions à l'octroi du permis, notamment en ce qui concerne le rejet des eaux usées. L'entreprise sera chargée de fournir des rapports détaillés sur ces rejets.