Naar hoofdinhoud
Publiekswerker Dorine De Vos bij de taartvorm en het wafelijzer die een Belgische familie 134 jaar geleden meenamen naar Canada.
RegioDistrict Antwerpen

Smullen van 134 gratis wafels: Red Star Line Museum in Antwerpen viert terugkeer gerestaureerd wafelijzer

Artikel luisteren
3min
Meer info

Het Red Star Line Museum in Antwerpen vierde vandaag met een wafelenbak de terugkeer van een historisch wafelijzer dat 6 maanden lang werd gerestaureerd. Het gaat om een keukenobject dat de Belgische familie Hutlet 134 jaar geleden meenam naar Canada. Bezoekers die het ijzer na een zoektocht doorheen het museum wisten te vinden, kregen een bonnetje voor een gratis wafel.

Bart Segers
Gepubliceerd:

In 1892 verliet de familie Hutlet een dorp in de provincie Luxemburg om een nieuw leven te beginnen in Canada. Het gezin telde 8 kinderen en maakte de oversteek met de SS Mongolian. In hun bagage namen ze een koffer mee met vertrouwde spullen van thuis, met daarin onder meer een gietijzeren wafelijzer en een taartvorm.

Het wafelijzer is rechthoekig en ziet eruit als een exemplaar om een Brusselse wafel op te bakken

Publiekswerker Dorine De Vos

De objecten maakten al langer deel uit van de collectie van het Red Star Line Museum, maar ze waren toe aan een restauratie. Het wafelijzer en de taartvorm vertoonden sporen van langdurig gebruik en veroudering. Ze waren bedekt met stof en vuil en hadden een verouderde beschermlaag van was. In de groeven en randen zaten ook aangekoekte vet- en bakresten en was er corrosievorming zichtbaar.

Voor de gelegenheid stond een wafelkraam aan de ingang van het museum.

De terugkeer van het wafelijzer werd vandaag gevierd. Kinderen konden in de museumzalen op zoek gaan naar het gerestaureerde zwarte ijzer. Wie het vond, kreeg een wafel. Er werden 134 wafels gebakken, 1 voor elk jaar sinds de familie Hutlet het wafelijzer meenam naar Canada.

Jytte Aerts slaagde in de zoektocht. "Ik heb het wafelrooster gevonden", zegt ze trots. Haar mama Stefanie Kolen lacht. "De kindjes vinden musea sowieso altijd heel tof om te bezoeken, en zeker als ze zoals vandaag nog iets lekkers krijgen ook."

Stefanie Kolen en haar dochter Jytte Aerts.

Volgens publiekswerker Dorine De Vos spreekt het migratieverhaal van de familie Hutlet tot de verbeelding. "Als landbouwers met 8 kinderen naar Canada trekken, dat was in 1892 sowieso een hele uitdaging, en dan namen ze ook nog deze 2 loodzware objecten mee."

"Het wafelijzer is rechthoekig en ziet eruit als een exemplaar om een Brusselse wafel op te bakken. Het was vanzelfsprekend nog niet elektrisch en werd op een kachel gelegd."

Na de behandeling tijdens de restauratie werden de gereinigde zones opnieuw gepoetst en kreeg het metaal een nieuwe beschermlaag van microkristallijne was. Die beschermt het wafelijzer tegen omgevingsinvloeden en zorgt tegelijk voor een egaal uiterlijk.

De familie Hutlet emigreerde 134 jaar geleden naar Canada.

Naast snelkookpan uit India

"Het verhaal van het wafelijzer sluit aan bij een ander object uit de collectie van het museum", klinkt het bij Red Star Line Museum. "Een snelkookpan die Reetu Mehta vanuit haar geboorteland India meenam naar België omdat ze er zeker van wilde zijn dat ze haar favoriete gerechten ook in België op de vertrouwde manier kon bereiden."

Daarom kreeg de snelkookpan tijdens de restauratie een plek in de vitrine naast het wafelijzer. "2 voorwerpen, 2 migratieverhalen en 1 herkenbaar idee: een stukje van thuis meenemen naar een nieuwe bestemming."

LUISTER

Regionaal nieuws uit Antwerpen

Radio 2
Gepubliceerd:
3min

Meer weten over

Meest gelezen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Maak van VRT NWS jouw voorkeursbron op Google

Google heeft een nieuwe functie gelanceerd waarmee je zelf kunt kiezen welke bronnen je eerst ziet wanneer je zoekt. Zo mis je nooit meer het laatste nieuws van VRT NWS.

Lees ook

  • general.player.loading"
  • general.player.loading"
  • general.player.loading"
  • general.player.loading"
  • general.player.loading"