Brouwerij Wolters in Braunschweig in Nedersaksen moet na bijna 4 eeuwen de deuren sluiten wegens een dalende verkoop. De Duitsers drinken veel minder bier en dat laat zich voelen in de sector.
Brouwerij Wolters in Braunschweig moet na bijna 400 jaar deuren sluiten door dalende bierconsumptie
Belga
Gepubliceerd:
Wolters is opgericht in 1627, maar moest eerder dit jaar bescherming aanvragen tegen zijn schuldeisers wegens dalende verkoopcijfers. Ook de zoektocht naar een overnemer leverde niets op.
De vakbond hekelt nu het feit dat de directie geen andere pistes meer onderzoekt. "Van buitenaf lijkt dit meer op een noodstop dan op een ordentelijke herstructurering."
Bij Wolters werken zo'n 90 mensen. Zij verliezen hun baan. De burgemeester van Braunschweig noemt de sluiting "zeer pijnlijk" voor de stad. Mogelijk wordt nog een overnemer gevonden voor de merknaam.
In 2025 daalde de verkoop van Duits bier met 6 procent, de sterkste daling sinds de start van de statistieken in 1993. Jongeren kiezen steeds vaker voor gezondere alternatieven, terwijl gezinnen ook meer letten op hun uitgaven.
