Driesterrenrestaurant Boury zal in november een winkel openen in Knokke-Heist onder de naam 'La Boutique'. Het gaat voor alle duidelijkheid niet om een 2e restaurant, maar om een tijdelijke winkel met producten van Boury. Bezoekers kunnen er onder meer de eigen dranken van het restaurant en het productieproces erachter leren kennen.
Driesterrenrestaurant Boury uit Roeselare opent tijdelijke winkel met eigen producten in Knokke-Heist
Jarne Pollie
Gepubliceerd:
Restaurant Boury uit Roeselare is de enige driesterrenzaak in de provincie West-Vlaanderen. Eigenaars Tim Boury en z'n vrouw Inge Waeles verkopen nu al verschillende producten in een webshop. In La Boutique zullen Boury en z'n vrouw hun gins, likeuren, alcoholvrije dranken, serveerklare aperitieven en glazen te koop stellen.
Bezoekers kunnen de producten niet alleen proeven, maar ze krijgen ook uitleg over de ontstaansgeschiedenis en het gebruik ervan. "La Boutique neemt de bezoeker mee in de wereld van Boury", legt zakelijk manager Ben Boury uit. "Het wordt een verlengstuk van onze filosofie, waar kwaliteit, gastvrijheid en persoonlijke service centraal staan. Vanzelfsprekend stellen we er ook een aantal nieuwe, exclusieve creaties voor."
Het restaurant in Roeselare blijft gewoon bestaan, net als de webshop. Van november tot eind januari komt er dus wel een tijdelijke uitbreiding van het merk Boury in Knokke-Heist. De exacte openingsdatum en locatie houdt Boury nog even geheim.
Regionaal nieuws uit West-Vlaanderen
Gepubliceerd: