Tv-kok Wim Ballieu heeft er genoeg van dat voorbijgangers de toiletten in zijn restaurant Balls & Glory in Antwerpen vuil achterlaten. Dat meldt Gazet Van Antwerpen. Mensen mogen er gratis naar het toilet, maar daar wordt volgens de chefkok soms misbruik van gemaakt. "Vorige week hebben we de wc-brillen er opnieuw moeten aanvijzen", vertelt hij.
"Vandalisme, uitwerpselen en drugs": tv-kok Wim Ballieu is overlast in toiletten van zijn Antwerps restaurant beu
Johanna Van Doninck
Gepubliceerd:
De problemen doen zich voor tijdens de weekendmarkten op het Theaterplein in Antwerpen. "De markt is zo druk bezocht dat het gewoon veel overlast veroorzaakt", vertelt tv-kok Wim Ballieu. "Op het plein zijn er maar 2 kleine urinoirs en in het podiumhuis 'hetpaleis' zijn enkele toiletten, maar die zijn niet altijd open."
Hoe slagen mensen erin om onze deuren los te rukken en hun uitwerpselen aan de muur te smeren?
Wim Ballieu
Heel wat marktbezoekers komen daarom aankloppen bij Ballieu's restaurant. "Als er iemand dringend naar het toilet moet, zijn wij de eersten om te helpen. Maar de laatste tijd liggen onze toiletten er daardoor vuil bij."
"Van gestolen gloeilampen tot toiletbrillen die losgerukt zijn, deuren die loshangen, druggebruik en uitwerpselen die aan de muren worden gesmeerd. Ik vraag me af hoe mensen erin slagen om onze toiletten zo achter te laten."
Klanten weigeren
Ook voor het personeel is het niet prettig. "We doen erg ons best om jonge, gemotiveerde mensen in ons restaurant aan te werven. Je kunt van hen niet blijven verwachten om de toiletten telkens weer schoon te maken."
Bezoekers hebben een gat in de muur geslagen.
Ook de zeeppomp werd gestolen.
"Voor onze klanten is het evenmin aangenaam. We moeten vaak klanten een toiletbezoek weigeren, omdat we iets moeten herstellen of aan het poetsen zijn. We kunnen daardoor niet meer gastvrij zijn."
Betalend of toiletbeheerder
Heel wat horecazaken in de buurt zetten een toiletbeheerder in of laten enkel klanten de toiletten gebruiken, waardoor ze geen overlast ervaren. "Doordat we werken met een toiletbeheerder hebben we meer sociale controle op wie er binnenkomt", klinkt het.
Er zijn steeds meer drank- en eetkramen op de markt en daar moet ook op ingespeeld worden
Wim Ballieu
Ballieu heeft daar zelf ook al aan gedacht, maar volgens hem is er maar 1 effectieve oplossing. "Ik denk dat enkel een mobiele toiletunit tijdens de markt het probleem echt zal oplossen. Er zijn steeds meer drank- en eetkramen en daar moet ook op ingespeeld worden."
"Het is aan de stad of aan ons als horeca-uitbaters om daar eens goed over na te denken en de overlast bij de kern aan te pakken", besluit hij.
Regionaal nieuws uit Antwerpen
Gepubliceerd:
