Pukkelpop heeft ervoor gezorgd dat Hannelore (33) uit Kermt dit jaar haar eigen bak glutenvrij bier heeft op de wei. Vorig jaar werd er bij Hannelore coeliakie vastgesteld. Dat is een auto-immuunziekte waarbij het lichaam gluten als een indringer ziet. Om nog steeds te kunnen klinken met haar vrienden lanceerde ze een oproep bij Radio 2 in Limburg en die is niet onopgemerkt voorbijgegaan.
Pukkelpop regelt gratis bak glutenvrij bier voor Hannelore uit Kermt met coeliakie
Noa Sneyers
Gepubliceerd:
Pukkelpop laat elk jaar wensen van festivalgangers uitkomen. Toen de organisatie hoorde wat het probleem van Hannelore was, werd er niet lang getwijfeld om iets te regelen voor haar: namelijk een hoogstpersoonlijke gratis bak glutenvrij bier.
De organisatie wou aanvankelijk zelf op zoek gaan naar een brouwer om een bak te regelen voor Hannelore, maar haar oproep bij Radio 2 in Limburg werd zelfs gehoord in Merelbeke-Melle (Oost-Vlaanderen). Brouwerij Slaapmutske nam contact op met Pukkelpop om te laten weten dat ze maar al te graag een bak glutenvrij bier voor Hannelore willen leveren.
De brouwers, Dany en zijn zoon Jonas De Smet, kwamen vandaag speciaal naar Kiewit om de glutenvrije biertjes persoonlijk aan Hannelore af te geven.
"Dit is geweldig", zegt een blije Hannelore. "Ik had niet verwacht dat ze zoiets voor mij zouden doen. Je kan het altijd vragen, maar je weet nooit of je een antwoord zal krijgen. Ik vind het heel mooi dat ze dit voor mij geregeld hebben. En dat het een gratis bak is, maakt het nog beter."
Beluister hier hoe blij Hannelore is met haar bak glutenvrij bier:
"We brouwen met de klassieke brouwgranen volgens een artisanaal brouwproces", legt brouwer Dany uit. "Enkel bij de lagering, de rijpingsfase na de hoofdvergisting, halen we de gluten uit het jonge bier. We merken dat er steeds meer vraag is naar glutenvrij bier. We bestaan nog maar 10 jaar, maar hebben al een uitgebreid gamma kunnen uitbouwen."
Glutenvrij bier voor iedereen volgend jaar?
Hannelores vraag naar glutenvrij bier op Pukkelpop zet de organisatie ook aan om erover na te denken. "Dit zijn zeker zaken waar we als organisatie bij moeten stilstaan", zegt Frederik Luyten van Pukkelpop. "Je ziet dat er steeds meer glutenvrij eten op de markt verschijnt en ook de biersector heeft een steeds ruimer aanbod."
"We gaan bekijken in welke mate we glutenvrij bier op grotere schaal kunnen aanbieden op Pukkelpop. Dat is misschien nog niet voor volgend jaar, maar wel iets voor in de toekomst. Maar voor nu, een gratis bak in een persoonlijke frigo. Niet slecht geregeld denk ik dan", zegt Frederik nog.
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd:
