De legkippen op de boerderij van Johan Verbraeken in Beveren zijn 14 maanden oud. Na deze leeftijd worden ze vervangen door nieuwe legkippen. Normaal gesproken gaan de afgedankte kippen naar het slachthuis. Boer Johan wil zijn kippen liever een tweede leven geven en roept op om zijn kippen te kopen.
Legkippen worden gemiddeld slechts 11 tot 14 maanden gebruikt voor productie. In die periode leggen ze enorm veel eieren: ongeveer 350 per kip. Maar daarna gaat de kwaliteit van de eieren achteruit. "De eierschalen worden iets minder stevig. Er is nog niks mis met de eieren, maar de mensen in de winkel willen een mooi bruin ei met een harde schaal," vertelt boer Johan.
Zodra de productie iets minder en de schaal iets dunner wordt, worden de kippen vervangen door nieuwe. De te oude kippen gaan dan bijna altijd naar het slachthuis. Daar worden ze verwerkt tot soepkip of dierenvoer.
De kippen op de boerderij van Johan Verbraeken in Beveren zijn nu 14 maanden oud en daardoor te oud om nog eieren van voldoende verkoopbare kwaliteit te leveren. De nieuwe lading kippen komt al aan over 3 weken, dus moeten de oude kippen nu weg.
Red een Legkip
Johan wil zijn kippen graag een andere bestemming geven dan het slachthuis. Daarom roept hij op om zijn kippen te kopen. "Ofwel gaan ze naar het slachthuis, ofwel krijgen ze een tweede leven," vertelt hij.
De boerderij werkt samen met Red een Legkip , een initiatief van Comité Dierennoodhulp. Het is niet de eerste keer dat Johan op deze manier zijn kippen een beter leven geeft. "Het is altijd een goede samenwerking. Ze redden de kippen van de dood," zegt de boer. Ook andere boeren werken samen met deze organisatie om afgedankte kippen een nieuwe thuis te geven.
Goede eieren, maar toch moeten de kippen weg
De eieren van de kippen die Johan momenteel probeert te verkopen, zijn nog steeds van uitstekende kwaliteit. In principe zouden deze kippen dus nog wat langer kunnen worden gebruikt. Maar dat is niet mogelijk, omdat de volgende lading kippen al onderweg is.
Bij deze ronde is het zeer jammer dat de kippen weggaan, maar we kunnen niet anders door het schema
Johan Verbraeken
"De nieuwe kippen moeten eerst 3 weken in de broeikast verblijven en vervolgens 17 weken op stok staan in een andere stal. Met enkele weken bijgerekend om de administratie te regelen, moet je bijna 6 maanden op voorhand plannen wanneer je nieuwe kippen laat komen", legt Johan uit.
Het probleem is dat de kwaliteit van de eieren niet altijd hetzelfde evolueert. Bij sommige rondes zijn de eieren na deze periode al van mindere kwaliteit, terwijl ze bij andere rondes nog perfect goed zijn. Op voorhand weet je dus niet hoe lang de eieren goed zullen blijven. Daarom is het moeilijk om het juiste moment te bepalen om de kippen te vervangen.
3.500 kippen zoeken nieuwe thuis
Johan heeft momenteel 3.500 kippen die hij een nieuwe thuis zou geven. Hij verkoopt ze aan 2 euro per stuk. "Dat is ongeveer de prijs die wij ook van het slachthuis krijgen," zegt de boer. De kippen die niet worden verkocht, zullen woensdagavond naar het slachthuis gebracht worden.
Ik ben er zeker van dat de mensen tevreden gaan zijn met deze kippen
Johan Verbraeken
Johan roept dus op om tussen vandaag en woensdagavond zoveel mogelijk kippen te komen ophalen op zijn boerderij. Hij garandeert dat de kippen nog veel eieren zullen leggen: "Het is nog een goede periode in het jaar. De kippen zullen nog een tijd blijven leggen."
Dit artikel kwam tot stand op basis van een tip van een lezer. De redactie van VRT NWS ontvangt dagelijks tips van lezers met nieuws uit hun regio, opvallende trends online of persoonlijke getuigenissen. Heb jij een tip, verhaal of een vraag over het nieuws die volgens jou aandacht verdient? Laat het ons weten!
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd: