Lotus Bakeries uit Lembeke investeert 500 miljoen euro in uitbreiding speculoosproductie wereldwijd

De vraag naar speculooskoekjes en -pasta onder het merk Biscoff blijft stijgen. In de eerste 6 maanden van dit jaar steeg de omzet tot bijna 750 miljoen euro, 14 procent meer dan een jaar eerder. De operationele winst steeg met 23 procent tot 130 miljoen euro. Netto bleef er ruim 98 miljoen euro winst over.

Bij Biscoff stegen de omzet en het volume met meer dan 20 procent. De groei was volgens het bedrijf te merken in nagenoeg alle landen en continenten, met de grootste stijging in Europa. In de Verenigde Staten is Biscoff naar eigen zeggen het snelst groeiende koekjesmerk in de sector. Naar schatting koopt 1 op de 10 Amerikaanse huishoudens de speculooskoekjes. CEO Jan Boone wil van Biscoff het op 3 na grootste koekjesmerk ter wereld maken.

In Lembeke werd in mei al een eerste spadesteek gegeven voor een bijkomende productiehal. De vergunningen zijn in orde en de werken zijn gestart. Ook in de Amerikaanse stad Mebane komt er een nieuwe productiehal voor zowel speculooskoekjes als -pasta. Die extra capaciteit moet tegen 2029 beschikbaar zijn.

In het Thaise Chonburi, waar Lotus Bakeries nog maar pas een nieuwe fabriek opende, start het bedrijf nu al met uitbreiden. De grondwerken voor een tweede productiehal zijn gestart. De eerste nieuwe productielijn daar wordt verwacht tegen 2027.

Lotus Bakeries voert ook gesprekken met partner Mondelez om een businessplan uit te werken voor Brazilië. Het bedrijf wil daarvoor het succesvolle voorbeeld van India volgen. Latijns-Amerika is momenteel nog maar een nichemarkt voor Biscoff.