Het culinaire evenement Hapje-Tapje in Leuven heeft volgens de organisatie zo'n 60.000 bezoekers gelokt. Zij konden in de binnenstad proeven van honderden gerechten, speciaalbieren ontdekken en de zomer vieren. Door de tropische temperaturen was het voor chefs en bezoekers extra zweten, maar dat hield de feeststemming niet tegen.
Zondag draaide alles in Leuven rond eten, drinken en gezelligheid. Van de 1e proevertjes rond de middag tot de laatste danspassen op de Oude Markt. In de Muntstraat, Tiensestraat, Naamsestraat en op het Hogeschoolplein was het de hele dag aanschuiven aan de tientallen eetstanden.
Dat gebeurde letterlijk in tropische omstandigheden. De temperatuur klom ruim boven de 30 graden, waardoor het bakken en braden niet alleen op de grill plaatsvond. Toch bleven de vuurkorven en barbecues continu draaien.
Bezoekers konden kiezen uit meer dan 300 verschillende hapjes. Van reusachtige spekfakkels en traag gegaard buikspek tot yakitori van kip, taco's, tortilla's en sushi: het aanbod was bijzonder uitgebreid. Ook vegetarische gerechten en creatieve culinaire concepten waren populair bij het publiek.
Sushi van parmezaan valt in de prijzen
Zoals elk jaar werden ook verschillende horecazaken bekroond. Restaurant Jacky's kreeg de prijs voor de mooiste stand. Café René eindigde als 2e, gevolgd door Taj Mahal.
De jury verkoos de opvallende Sushi Parmezaan van Zappaz tot beste gerecht van het evenement. De persprijs ging naar Vers Namur, dat indruk maakte met zowel zijn presentatie als zijn culinaire aanbod.
Volgens schepen van Cultuur en Evenementen Bert Cornillie (Vooruit) blijft Hapje-Tapje een evenement waar de Leuvense horeca haar veelzijdigheid toont. Bezoekers konden er zowel vertrouwde smaken als nieuwe culinaire ontdekkingen proeven.
Oude Markt verandert in grote biermarkt
Niet alleen foodliefhebbers kwamen aan hun trekken. Op de Oude Markt bouwden Leuvense café-uitbaters opnieuw een uitgebreide biermarkt met meer dan 100 speciaalbieren.
De prijs voor beste bierstand ging naar de gezamenlijke stand van De Nachtuil en Café Belge. Ook de traditionele barmannenrace lokte veel belangstelling. Jarne Booghs van De Stordeur won bij de mannen, terwijl Marché van Café Revue werd uitgeroepen tot beste tapster.
Feestelijke afsluiter met Les Truttes
Na een dag vol proeven nam de muziek het over. De Partyshakerz warmden het publiek op voor Les Truttes, die in de avonduren optraden op de Oude Markt met humor, spektakel en bekende meezingers.
Voor organisator Kris Peeters was het succes vooral zichtbaar in de sfeer en waren er vooral veel blije gezichten. Met Hapje-Tapje achter de rug richt Leuven zich nu op de laatste editie van Beleuvenissen, die volgende vrijdag de festivalzomer afsluit.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd: