Brouwerij Timmermans in Itterbeek opent belevingscentrum: "We zijn de oudste lambiekbrouwerij ter wereld"

"Bezoekers zullen hier de originele brouwinstallaties zien", vertelt Patrick Monnissen van brouwerij Timmermans. "Ook het gebouw is nog zoals vroeger."

Je kan het belevingscentrum op je eigen tempo bezoeken. "Mensen kunnen via een app een code scannen bij de objecten, en dan krijgen ze op hun gsm meer informatie over de machines en de ruimtes in de brouwerij, over hoe Lambiekbier gebrouwen wordt, en over bepaalde historische gebeurtenissen. Je hebt dus niet langer een bierkenner of gids nodig voor een rondleiding."

Er is niet alleen een belevingscentrum gerealiseerd, maar ook een café. "We zijn heel lang een gesloten brouwerij geweest. Met het café willen we het sociale leven stimuleren. Mensen moeten hier kunnen samenkomen op een ongedwongen manier om met mekaar te praten. Want dat is uiteindelijk de oorsprong van een café", zegt Monnissen.   

Je kan brouwerij Timmermans bezoeken van woensdag tot zondag, en je betaalt 13 euro.  Ook groepsbezoeken zijn mogelijk.