Wie gaat uit eten en kwaliteit op het bord wil, kan het best naar Genk afzakken. Althans, dat blijkt uit een analyse van Printdeal, waarbij 17 Belgische steden werden vergeleken op totaalaanbod, gemiddelde beoordelingen en prijsniveau. Genk scoort daarbij het hoogst en zet zich zo op de kaart als culinaire hotspot.
Genkse restaurants scoren het hoogst op klantenbeoordelingen in België: "We vragen klanten nochtans nooit om een review te schrijven"
Pieter Vanlommel
Gepubliceerd:
Uit het onderzoek blijkt dat Oostende de lijst aanvoert als het om het aanbod van restaurants gaat, met bijna 20 restaurants per 10.000 inwoners. Oostende laat daarmee Gent en Mechelen achter zich.
Als er puur naar kwaliteit gekeken wordt, blijkt Genk de duidelijke winnaar met een gemiddelde beoordeling van maar liefst 4,45 sterren op Google. Kortrijk (4,41) en Gent (4,39) vervolledigen de top 3. De Limburgse hoofdstad Hasselt scoort ook verre van slecht, met een gemiddelde van 4,33 sterren.
Maar de onbetwiste winnaar is dus Genk, waarmee de stad bewijst dat je niet per definitie naar een grootstad hoeft af te zakken om culinair te genieten.
Met een maximumscore van 5 Google-sterren uit 97 beoordelingen scoren Pino en Claudia van het gelijknamige restaurant in Waterschei het hoogst van alle restaurants op Genks grondgebied. Vader en dochter Guaracci verwierven 6 jaar geleden bekendheid als winnaars van een bekend kookprogramma en ze trokken de goede lijn daarna duidelijk door, blijkt uit de beoordelingen van de klanten.
Genkse gastvrijheid
"We zijn enorm dankbaar voor de mooie feedback die we krijgen van onze klanten", reageert Claudia Guaracci. "We doen er ook onze uiterste best voor. Zo zetten we heel erg in op de kwaliteit van het eten, maar evenzeer op gastvrijheid. Die gastvrijheid is typerend voor Genk, dat hoor je van iedereen die onze stad en onze horeca bezoekt."
Twee straten verderop kan Qutu Lounge op 103 reviews rekenen met een gemiddelde score van 4,9 sterren. De zaak ging pas 10 dagen geleden open. "Het geheim? We zijn niet uit op geld, maar we willen mensen een fijne ervaring bieden", reageert uitbater Cihan Aydemir. "Als ze een gerecht niet lekker vinden, krijgen ze zelfs hun geld terug."
In de Hoefstadstraat, een zijstraat van de Vennestraat, gooit ook Feast hoge ogen met een gemiddelde beoordeling van 4,9 sterren uit 100 stemmen. "Limburgers zijn joviale mensen die graag lovende reviews schrijven", vertelt de bescheiden uitbater Guy Jeunhomme. "Misschien speelt onze andere aanpak ook wel mee. We spelen in op beleving en proberen het wat losser te houden in de bediening. En we proberen een huiselijke sfeer te creëren."
Eén ding hebben de Genkse restaurants die hoge ogen gooien op Google gemeen: ze vragen de klanten nooit om een review achter te laten. "Want dan voelt dat geforceerd, we willen dat de klanten het vanuit hun hart en uit eigen beweging doen", knikt Guaracci. Jeunhomme treedt haar bij: "We steken onze energie niet in reviews. Als je ervoor zorgt dat alles in orde is op de werkvloer, komt de rest vanzelf. Ook goede reviews."
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd:
