'Gent Smaakt', een van de grootste openluchtrestaurants van Vlaanderen, heeft er voor het eerst in 14 jaar een mindere editie op zitten. "Het is letterlijk en figuurlijk in het water gevallen", zegt de organisator.
'Gent Smaakt' valt in het water: voor het eerst minder bezoekers voor eetfestival in openlucht
Liefhebbers van lekker eten konden de voorbije dagen op 5 plekken in Gent terecht: op de Korenmarkt, Klein Turkije, het Goudenleeuwplein, de Poeljemarkt en de stadshal. In totaal stonden daar meer dan 60 eetstanden.
"De standhouders hadden gelukkig veel begrip", zegt organisator Sandra Van Steenkiste. "Zij weten ook dat wij hier niets aan kunnen doen. Het is gewoon letterlijk en figuurlijk in het water gevallen. Toch was er nog relatief veel volk, zeker op zaterdag."
"Onze workshops zaten dan ook vol. Maar waar we vorig jaar aan meer dan 75.000 bezoekers zaten, waren er dit jaar maximaal 70.000. Het probleem is vooral dat ze niet bleven plakken 's avonds. Door de regen en de kou gingen ze vroeger naar huis. Daar heb ik natuurlijk ook alle begrip voor."
Toch is Van Steenkiste hoopvol voor de toekomst. "Ik hoop vooral dat de standhouders zich niet laten ontmoedigen."
'Gent Smaakt' vond plaats van 13 tot en met 17 mei.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd: