BoerenBuiten-wandelroute in Kortrijk zet boeren en hun werk in de kijker: "Mensen weten vaak niet wat er op het veld staat"

De route volgt bestaande wandelpaden, maar langs de akkers staan nu infoborden die uitleggen welke gewassen er groeien, wanneer ze worden gezaaid en wat er uiteindelijk mee wordt gemaakt.

Het idee voor de route ontstond tijdens het landbouwoverleg in Kortrijk. Lokale boeren, waaronder Lieselot Declercq uit Bellegem, werkten mee aan de uitwerking. Zij ziet de route als een manier om misverstanden over landbouw weg te werken. "Mensen weten vaak niet wat er op het veld staat", zegt Declercq. "Met deze route willen we uitleg geven aan de voorbijgangers: welke teelten er zijn en wat de bestemming is van de groenten. We willen ook uitleggen dat bepaalde landschappen zich lenen tot aardappelen en vlas, maar dat dit niet de streek is van bijvoorbeeld bloemkolen of prei."

Schepen van Landbouw Hannelore Van Hoenacker (TBSK)  ziet de route als een manier om de band tussen landbouw en landschap zichtbaar te maken. "De borden zetten de landbouwers en hun werk in de kijker die het landschap maken tot wat het is." 

Boer Stephan Beaucarne beaamt: "Iedereen heeft de mond vol van het prachtige zicht, maar velen beseffen niet dat het de landbouwers zijn die verantwoordelijk zijn voor al dat moois. Via de bordjes en QR-codes krijg je een beter zicht op wat wij allemaal doen en helpen we ook misverstanden uit de weg. Om een voorbeeldje te geven: niet alleen bossen houden CO2 vast, ook onze gewassen zorgen ervoor dat er CO2 uit de lucht wordt genomen."

De route vertrekt aan het Argendaal- en Bellegembos. Onderweg passeer je oude vierkantshoeves, kapelletjes en het Argendaalkasteel met de gelijknamige historische hoeve. Op de hoogtekam tussen Leie en Schelde heb je vergezichten in alle richtingen.

Wie de route nu wandelt, treft rustige velden aan. Maar ieder seizoen biedt een andere ervaring, zegt Declercq. "Het is begin mei, de meeste plant- en zaaiwerkzaamheden zijn achter de rug. Maar wie binnen een maand terugkomt, ziet een volledig ander landschap. In september en oktober volgt dan de oogst en kun je al eens een boer aan het werk zien. De wandeling biedt altijd wel een leuke verrassing en zelfs zonder kan je nog altijd genieten van de de stilte, de rust en het landschap."

De BoerenBuiten-wandelroute is te vinden op de site van visit Kortrijk . Er is ook een kortere variant beschikbaar.