200 kinderen van Vrije Basisschool voor Buitengewoon Onderwijs De Brug uit Beringen namen deel aan het begeleidingstraject GroeiPaden van GoodPlanet. Als slot van het project werd deze ochtend een gezond ontbijt geserveerd voor de ouders.
Trots stonden de kinderen deze ochtend aan het ontbijtbuffet met hun ouders. De afgelopen weken werkten de kinderen rond gezonde voeding en duurzaamheid in samenwerking met GoodPlanet.
“De Brug zit in het project GroeiPaden, waarbij we de school begeleiden richting duurzaamheid”, vertelt Marijke Tijskens van GoodPlanet.
“Het afgelopen schooljaar hebben we rond voeding gewerkt met als apotheose twee projectweken en het duurzaam ontbijt vandaag als kers op de taart”.
De afgelopen weken werden workshops gegeven rond gezonde voeding of lokale voeding en afvalbeleid. De kinderen waren heel enthousiast.
“Wij hebben tijdens de workshop pudding mogen maken”, vertelt een van de leerlingen enthousiast. “Leren over groenten en fruit vond ik heel interessant”, vult een andere leerling aan.
“Groenten en fruit zijn gewoon heel lekker, komkommer en bloedappelsien vind ik het lekkerst”, horen we nog aan het ontbijt.
De kinderen zorgden voor een rijkelijk buffet en dat werd letterlijk en figuurlijk gesmaakt door de ouders.
“Een heel goed initiatief”, vertelt papa Sandro Vizzini. “Het is belangrijk voor mijn kinderen en ook wel voor mezelf. Zelf ontbijt ik niet altijd gezond, dus ik kan hier nog wat leren. Wij eten ’s morgens vaak croissantjes met beleg. Wij maken wel wat sapjes maar eigenlijk eten we niet zo gezond. Het kan zeker beter”, lacht Sandro tot slot.
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd: