Het FAVV heeft een Turkse bakker op de Pauwengraaf in Maasmechelen voor onbepaalde tijd gesloten, omdat de hygiënische voorschriften er niet werden nageleefd. Het Agentschap ging op inspectie na een klacht bij het Meldpunt voor de consument.
FAVV sluit Turkse bakkerij in Maasmechelen voor onbepaalde duur: "Ongedierte en problemen met de temperatuur"
Yente Van der Sande
Gepubliceerd:
Tijdens die inspectie werden er ernstige gebreken vastgesteld. Dat schrijft Het Belang van Limburg en het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen () bevestigt het nieuws aan VRT NWS.
"De inspecteurs stelden vast dat er keuteltjes van ongedierte lagen op plekken waar voeding bewaard lag of werd bereid. Daarnaast waren er ook problemen met de temperatuur en de algemene hygiëne", vertelt Hélène Bonte, woordvoerder van het FAVV.
"Meestal geven we eerst een waarschuwing, maar wanneer onze inspecteurs vaststellen dat er een groot risico is en de veiligheid van de consument in gevaar komt, kunnen we overgaan tot een sluiting", gaat Bonte verder. "Dat gebeurt niet alle dagen, maar het komt wel regelmatig voor."
De zaak blijft voorlopig gesloten, tot de uitbaters de problemen hebben aangepakt. "Het is aan hen om contact met ons op te nemen als ze klaar zijn. Dan gaan wij weer op inspectie. Als we vaststellen dat alles is opgelost, kan de zaak weer opengaan."
Meldpunt voor de consument
De melding over de bakkerij kwam binnen via het Meldpunt voor de consument . Via dat meldpunt kunnen consumenten vragen stellen over de veiligheid van de voedselketen, maar ook klacht indienen.
"We krijgen jaarlijks meer dan 6.000 meldingen van consumenten die zich vragen stellen bij de veiligheid van bepaalde zaken. Wij onderzoeken elke klacht en nemen die ook serieus. In de meeste gevallen gaan we ook langs om een inspectie te doen", zegt Bonte nog.
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd:
