Handelaars mogen zelf kiezen hoeveel ze voor een product vragen, zolang ze daar eerlijk en transparant over zijn. Dat zegt professor ondernemingsrecht Diederik Bruloot nu sommige kaashandelaars de kaasbol 'het Mercieke' van influencer Steffi Mercie stukken duurder verkopen dan in de supermarkt, waar die is uitverkocht. "Dit is een mooi voorbeeld van het spel van vraag en aanbod."
Lokale handelaars verkopen kaasbol van Steffi Mercie dubbel zo duur als in de supermarkt, mag dat wel?
Lenne Schoenmakers
Gepubliceerd:
WinWin is het consumentenprogramma van VRT op Radio 2 en VRT 1. Xavier Taveirne maakt jouw leven met slimme tips en goed advies net iets betaalbaarder. Heb je een vraag, tip of probleem? Mail naar winwin@radio2.be.
De kaas van influencer Steffi Mercie, het Mercieke, is in veel filialen van Delhaize tijdelijk uitverkocht. Daar kost de kaasbol 8,99 euro voor 360 gram. Ook andere winkels willen graag een graantje van die populariteit meepikken door de kaas veel duurder te verkopen.
De redactie van consumentenprogramma WinWin vond zelfs een lokale vershandelaar die de kaas aanbiedt voor 17,50 euro per stuk. Delhaize is de enige supermarkt die de kaas mag verkopen, maar vershandelaars en kaaswinkels mogen de kaas wel rechtstreeks bij de producent bestellen.
Ik schrok me te pletter toen ik zag dat mijn kaas voor 17,50 euro werd verkocht
Steffi Merci, influencer en bedenker van Mercieke
Dat de prijs in andere winkels soms fors hoger ligt, vindt Mercie niet oké. "Ik heb het gevoel dat ze mensen afzetten wanneer ze die kaas zo veel duurder verkopen. Ik schrok me te pletter en was er niet goed van toen ik het hoorde", reageert ze op het nieuws bij WinWin op Radio 2. "De producent bekijkt nog of dat zomaar kan, maar ik vrees dat we daar weinig aan kunnen doen."
Het spel van vraag en aanbod
Wettelijk gezien is er inderdaad waarschijnlijk geen vuiltje aan de lucht. Dat zegt ook professor Ondernemingsrecht aan de UGent, Diederik Bruloot. "De prijsbepaling in ons land is voor de meeste producten vrij en dus kan een handelaar vragen wat hij wil voor de kaas. Dit is een mooi voorbeeld van het spel van vraag en aanbod."
Al zijn daar volgens Bruloot wel voorwaarden aan verbonden: "Je moet de prijs wel correct weergeven en je mag de consument ook niet gaan bedotten." Bedotten doe je bijvoorbeeld wanneer je als handelaar doet vermoeden dat je iets anders verkoopt dan je effectief verkoopt, maar dat is hier niet het geval volgens Bruloot.
Kaas van influencer Steffi Mercie kost eigenlijk €8,99, maar wordt verkocht aan €17,50. Mag dat zomaar?
Mercieke ook op Vinted en eBay
"Ik kreeg berichten van mensen die zeiden dat mijn kaas ook te koop is op tweedehandswebsites als Vinted en eBay", zegt Mercie. "Maar ik zou het daar niet kopen. Je moet de kaas koel bewaren, en dat lukt niet wanneer je die met de post verzendt."
Mag je als particulier de kazen opkopen om ze daarna met winst door te verkopen? "In dat geval word je gezien als een handelaar en moet je dus ook voldoen aan alle voorwaarden van het ondernemerschap", zegt Bruloot. Op de winst zal je dus ook belast worden.
Waar komt de prijs vandaan?
In de supermarkt vind je de kaas dus voor 8,99 euro. Hoe werd die prijs bepaald? "Ik wilde een eerlijke prijs. Omdat het gaat om een kaas van 360 gram, konden we eigenlijk meer vragen, maar ik wilde onder de 10 euro blijven", legt Mercie uit.
"De kaas wordt vers gemaakt bij het Belgische familiebedrijf De Moerenaar. Zij verzorgen hun koeien erg goed en verdienen dus een eerlijke prijs. Daarnaast zijn er nog de kosten voor verpakking en transport die moeten betaald worden. Dat moet je allemaal mee in rekening nemen."
