De renovatiewerken in het voormalige slachthuis van Kortenaken zijn klaar. Als het Federaal Voedselagentschap groen licht geeft bij controle, kunnen ondernemers Bert en Dries Van Asbroeck een doorstart maken. 17 veehouders hebben mee geïnvesteerd om het slachthuis in Kortenaken weer te kunnen openen.
Slachthuis in Kortenaken bijna klaar voor opening: "Er is veel vraag en interesse"
Jeroen Guns
Gepubliceerd:
Het gaat om een microslachthuis met verkoop voor de korte keten. Volgens het Vlaams Infocentrum voor Land- en Tuinbouw (VILT) staat het slachthuis op het punt om de deuren te openen. De broers Van Asbroeck bereiden zich voor op een bezoek van het FAVV, dat de volledige site nog zal controleren.
"Indien alles conform wordt bevonden en er geen opmerkingen zijn, kan de opstart snel volgen", laat zaakvoerder Bert Van Asbroeck weten aan VILT. "Die heeft enkele maanden vertraging opgelopen." Een exacte datum wordt nog niet meegegeven.
"We voelen dat er veel vraag en interesse is. In eerste instantie zullen runderen, schapen, varkens en geiten geslacht kunnen worden in het slachthuis van Kortenaken."
"De voorbije jaren hebben steeds meer kleine slachthuizen de deuren gesloten", klinkt het bij VILT. "Daarom moeten veehouders hun dieren over steeds grotere afstanden vervoeren. We kijken uit naar de opening van het slachthuis in Kortenaken."
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd: