In Tongeren-Borgloon werd het bloesemseizoen feestelijk geopend met de Loonse Stroopfeesten. Het Stroopplein in Borgloon liep al vroeg vol voor een namiddag vol muziek, streekproducten en lekkere stroopwafels.
De oude stroopfabriek van Borgloon is jaarlijks het decor voor de bekende Stroopfeesten, een heus dorpsfeest in het teken van de lente. Gidsen brachten de vele bezoekers tot bij de stroopmakers. "Het geheim van de Loonse stroop is dat hij met liefde is gemaakt", lacht stroopmaker van dienst Leen Trippaers.
"We krijgen een concentraat van de Wellense stroopfabriek, die gebruiken vooral peren in plaats van appels. Hier stoken we het concentraat nog op, we voegen pectine, citroenzuur en een beetje suiker toe. En dan stoken we een tweede keer. Zo krijgen we een lekkere stroop."
Voor de Toeristische Dienst zijn de Stroopfeesten niet alleen een gezellig dorpsfeest, maar ook een uithangbord voor de streek.
"Er is ontzettend veel volk vandaag", vertelt schepen van Toerisme An Christiaens (CD&V). "De Stroopfeesten zijn een vaste waarde in het paasweekend. We merkten de afgelopen dagen al veel volk voor de bloesems en onze logies doen het heel goed deze paasvakantie."
Dorpsfeest
De bezoekers konden niet alleen de stroopfabriek en het fruitbelevingscentrum bezoeken. Er kon op de boerenmarkt ook nog volop geproefd worden van lokale streekproducten. Daarnaast konden ze genieten van muziek en animatie en in het zonnetje op het grote terras zitten.
"We komen voor het mooie weer, de vriendinnen en een paar gins" lacht de familie Lemoinne uit Tongeren. "We gaan nog een leuke bloesemwandeling doen. De Stroopfeesten zijn een vaste waarde voor ons."
"We zijn van Borgloon en komen wat vrienden bezoeken, een pannenkoek eten en de kinderen laten spelen", zegt bezoeker Jessica Vanormelingen. "Dat zijn de Stroopfeesten voor ons."
Ook de komende dagen staat Tongeren-Borgloon nog in het teken van de bloesems met diverse activiteiten.
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd: