In Oosterzele heeft jeneverstokerij Van Damme een nieuw belevingscentrum geopend. De stokerij, bekend van de Balegemse jenever, heeft een oude koestal omgebouwd, en bezoekers komen er alles te weten over jenever stoken. Er is ook een infopunt voor toeristen die van daaruit de Vlaamse Ardennen willen ontdekken.
Stokerij Van Damme opent belevingscentrum rond Balegemse jenever in Oosterzele
Nico Teirlinck
Gepubliceerd:
Stokerij Van Damme in Oosterzele is 1 van de oudste jeneverstokerijen van de Benelux, en bevindt zich op een hoeve uit 1862. De originele stookinstallatie is al bijna 15 jaar beschermd erfgoed.
"De stokerij is levend erfgoed en geen decor", vertelt Ilse, die samen met haar zussen Sofie en Eva als 7e generatie aan het roer van de stokerij staan.
"Het is een plek die leeft, werkt en gebruikt wordt. En hier, in deze ruimte, hebben we ons verhaal tastbaar gemaakt. En je kan het verhaal niet alleen lezen, maar je ruikt het, je hoort het borrelen en je kan hier ook degusteren. Degusteren doe je door langzaam te nippen, net zoals wij stoken: langzaam."
Het nieuwe belevingscentrum kreeg de naam 'Van korrel tot borrel'. "We merken dat passanten en bezoekers ons volledige verhaal niet altijd kennen. Daarom willen we dat wie de regio verlaat, vertrekt met méér verhaal. En met informatie uit de streek, via ons toeristisch infopunt achteraan rechts in het belevingscentrum."
Heel wat toeristen vertrekken van daaruit op uitstap om de Vlaamse Ardennen te ontdekken.
Ondertussen is er bij de jeneverstokerij ook al een hoevewinkel, koffiehuis, feestzaal en een B&B.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd: