Boer Jasper uit Sint-Pieters-Leeuw redt jaar dankzij succesvolle pompoenactie: "Al 12.000 kilogram verkocht"

Door een uitzonderlijk grote opbrengst dit jaar, maar ook door een sterk verminderde vraag naar pompoenen, zat boer Jasper met een overschot van 40.000 kilogram pompoenen. Samen met Waste Warriors, een collectief dat zich inzet tegen voedselverspilling, deed hij een reddingsactie.

Mensen konden zakjes pompoenen bestellen. Voor 6 euro krijg je 5 kilogram biologische pompoenen. Intussen zijn er 998 zakjes pompoenen besteld. Daarnaast doneerden mensen ook geld, zodat 1.365 zakjes pompoenen naar de voedselbank gaan. 2.363 zakjes, goed voor elk 5 kilogram pompoenen, dat is een kleine 12.000 kilogram aan pompoenen die al gered zijn. 

Boer Jasper is tevreden met het resultaat: "Het is echt een succes. Ik had gedacht dat we zo'n 2.000 tot 3.000 kilogram pompoenen zouden verkopen, maar dit overtreft mijn verwachtingen. Ik ben hier oprecht heel blij mee. Daardoor is het jaar goed geworden en gaan we zelfs richting een uitverkoop."

Want de andere pompoenen zal boer Jasper normaal gezien nog kunnen verkopen aan de reguliere klanten, zoals winkels of handelaars. "Over enkele weken zouden we normaal uitverkocht geraken, dat zou niet het geval zijn zonder de reddingsactie. De winkels vragen mooie, volle pompoenen, maar in de kleintjes zijn ze minder geïnteresseerd. En die hebben we nu in de pakketten gestoken, en zo krijgen die kleinere pompoenen ook een plaats op het bord." 

"Natuurlijk hebben we al pompoenen moeten weggooien omdat ze slecht waren geworden. Bij het sorteren, moeten we er altijd weggooien. Het is een natuurlijk en vers product, dat is normaal dat er een paar slecht worden. Maar de reddingsactie maakt heel veel goed", zegt boer Jasper.