2026 is nog maar anderhalve maand oud, en toch gaan de feestmaaltijden voor Oudjaar en Kerstmis al vlot over de toonbank bij afhaalrestaurant De Troubadour in Berchem. Opvallend vroeg dus, maar het heeft alles te maken met de onzekerheid rond de btw-hervorming. "Het is moeilijk te voorspellen welke btw-tarieven er straks komen. Maar wie nu al bestelt, betaalt alvast zeker 6 procent btw in plaats van mogelijk 12 procent", klinkt het.
Nu al kerstmenu's te bestellen bij De Troubadour in Berchem uit vrees voor btw-verhoging: "Al 180 maaltijden de deur uit"
Weet jij al wat je gaat eten met Kerstmis of oudjaar (lees: binnen ruim 10 maanden)? Vast niet. Toch is het nu al een vraag die de klanten van De Troubadour in Berchem bezighoudt.
"Vrijdagmiddag hebben we onze klanten laten weten dat ze hun eindejaarsmenu nu al kunnen bestellen. Al 180 klanten hebben dat intussen gedaan", vertelt John Verbeeck, de zaakvoerder van het bekende afhaalrestaurant.
Je feestmaaltijden bestellen in februari? Het is een gedachte waarvan je hoofd misschien gaat tollen. En toch is er een logische verklaring voor. Nu de federale regering de btw-regels moet herbekijken, is het onzeker welke tarieven er zullen gelden voor afhaalmaaltijden eind dit jaar. Door nu te bestellen en te betalen, profiteren klanten al zeker van het huidige btw-tarief van 6 procent.
Wat is de heisa rond de btw-regelgeving?
De federale regering wilde de btw op sport, cultuur en afhaalmaaltijden verhogen van 6 naar 12 procent. Maar het werd geen algemene verhoging, wel eentje met heel wat uitzonderingen. Zo zou er binnen cultuur een onderscheid komen tussen onder meer opera en klassieke concerten enerzijds en andere voorstellingen anderzijds. Ook de regels rond afhaalmaaltijden bleken erg complex.
De Raad van State was heel kritisch over die plannen, waarna premier Bart De Wever toegaf dat de regering opnieuw moet beginnen. De regels gaan niet meer in op 1 maart, zoals oorspronkelijk gepland, mogelijk wordt dat nu 1 april.
Een opvallende actie dus van de Berchemse traiteur, maar hij is niet alleen commercieel van aard, benadrukt Verbeeck. "We wilden heel graag onze menu's onder de 100 euro houden, want deze tijden zijn al onzeker genoeg. Een beetje zekerheid met Kerstmis is wel welkom denk ik, en blijkbaar denken mijn klanten dat ook."
Een beetje zekerheid met Kerstmis is wel welkom denk ik, en blijkbaar denken mijn klanten dat ook
John Verbeeck, zaakvoerder De Troubadour
Kort na de aankondiging kwam het nieuws dat de btw-regels opnieuw naar de tekentafel moeten. Maar de zaakvoerder vreest dat er sowieso hogere tarieven komen voor afhaalmaaltijden. "Ik ben vrij zeker dat de mensen tegen dan meer zullen moeten betalen. Bart De Wever zal van de kameel opnieuw een renpaard moeten maken, maar de regering heeft ook geld nodig natuurlijk", aldus Verbeeck.
Ook festivals proberen regels te omzeilen
De Troubadour is niet het eerste bedrijf dat de nieuwe regels voor wil zijn. Zo vervroegde Festival Kamping Kitsch Club de ticketverkoop naar begin december om een hogere btw te vermijden. En ook Pukkelpop kwam met 2 verschillende tarieven: zowel het huidige btw-tarief van 6 procent als het mogelijke van 12 procent werd aangeboden, voor het geval er toch een btw-verhoging komt voor de start van de festivalzomer.
Regionaal nieuws uit Antwerpen


