Vrijwilligers Raak trakteren leerlingen De Klimboom Tremelo op 700 pannenkoeken voor Lichtmis

De smakelijke traditie vindt plaats op uitdrukkelijke vraag van de basisschool. Die wil zodoende de katholieke feestdag op precies 39 dagen na kerst in ere houden, waarbij het ronde gebak symbool staat voor de zon. "Maar er is ook een wereldlijke kant aan het verhaal", zegt pannenkoekenbakker van dienst Roland Rotte. "Bij het lengen van de dagen werden tal van nieuwe werkkrachten verwelkomd op de hoeves. Dat gebeurde dan met crêpes." 

Ondanks het arbeidsintensieve klusje bakken de vrijwilligers van Raak al meerdere jaren flensjes op De Klimboom. In totaal voorziet de socio-culturele vereniging zowat 700 verse pannenkoeken: een werkje waar de bakkers maar liefst anderhalve dag voor uittrekken. "Maar tegen het plezier dat we de kinderen kunnen schenken weegt geen enkele arbeid op", lacht Rotte. 

Diezelfde leerlingen trekken overigens grote ogen bij het schouwspel op de speelplaats. Zo wordt de bakplaat in één klap ook een pedagogisch verantwoord leermoment. "De leerlingen vragen ons vaak bezorgd of het deeg niet van de plaat valt", klinkt het. "Dan zeggen wij: middelpuntvliedende kracht!"