Food Act 13, een organisatie die voedseloverschotten verdeelt in Zuid-West-Vlaanderen, heeft sinds haar opstart al 3 miljoen kilogram voedseloverschotten gered van de vuilnisbak. Bij de opstart van het project, 7 jaar geleden, hoopte de organisatie zo'n 200 ton per jaar op te halen. Uiteindelijk zamelden ze 400 ton in, en afgelopen jaar zelfs 500 ton.
Organisatie redt 3 miljoen kilogram voedseloverschotten van vuilnisbak in Zuid-West-Vlaanderen: "Vraag stijgt mogelijk nog"
Babette Doutrepont
Gepubliceerd:
De organisatie haalt de overschotten op bij supermarkten, lokale handelaars en landbouwers. Die worden dan uitgedeeld aan mensen in armoede. "Dat is gemiddeld 420 ton per jaar of 34.900 kilogram per maand", zo klinkt het. "Ter vergelijking: 3.000 ton is het equivalent van 20 blauwe vinvissen, het grootste dier op aarde."
Bijna 32 procent van alle ingezamelde voeding is groente (961.398 kg), gevolgd door fruit (614.291 kg). De top 5 wordt vervolledigd door zuivel (zonder melk 308.006 kg), bereide gerechten (254.942 kg) en brood (245.397 kg).
Kans op groei
Volgens Bram Deloof, de ondervoorzitter W13, bestaat de kans dat er in de toekomst nog meer voedsel zal worden opgehaald: "Die kans zit erin, omdat meer en meer gemeenten met sociale kruideniers werken. Als dat stijgt, moeten wij meeschakelen", klinkt het.
De organisatie is momenteel op zoek naar meer opslagruimte voor de overschotten.
Regionaal nieuws uit West-Vlaanderen
Gepubliceerd: