De Zwitserse voedingsreus Nestlé mag dan toch gebruik blijven maken van de kwaliteitsaanduiding "natuurlijk mineraalwater" voor Perrier, een paradepaardje binnen het Nestlé-aanbod. Het bedrijf is al maandenlang verwikkeld in een schandaal rond de kwaliteit van zijn watermerken. De benaming mag gebruikt blijven worden voor water uit 2 van de bronnen op de site in Vergèze, in de Gard in Frankrijk.
Perrier mag "natuurlijk mineraalwater" blijven verkopen
Nestlé Waters gaf begin 2024 toe dat er niet-toegestane behandelingen werden gebruikt om mineraalwater te zuiveren. Het gaat onder meer om behandelingen met ultraviolette straling en actieve koolstof, wat niet toegestaan is wanneer het predicaat "natuurlijk mineraalwater" of "bronwater" wordt gebruikt.
In september van dat jaar trof het bedrijf een schikking van 2 miljoen euro met het Franse gerecht. Daarnaast stapte het bedrijf over op microfiltratie van 0,45 micron, waardoor het bedrijf in juli een nieuwe vergunningsaanvraag bij de plaatselijke prefectuur moest indienen om de benaming "natuurlijk mineraalwater" te mogen blijven gebruiken.
De prefect besliste vrijdag dat het bedrijf "de toelating heeft om na behandeling en versterking met CO2, het natuurlijk mineraalwater van de Perrier-bron afkomstig van de mengeling van de waterwinningen Romaine VI en Romaine VII" uit te baten.
Daarnaast moeten de gezondheidscontroles worden opgevoerd, en binnen de 2 jaar moet er een rapport worden ingediend om "aan te tonen dat de stabiliteit van de minerale samenstelling van het water, de oorspronkelijke zuiverheid en de voldoende bescherming van het geëxploiteerde grondwater zijn gecontroleerd".
