Het voedselagentschap FAVV laat Dubai-chocoladerepen terugroepen nadat er mogelijk metaaldeeltjes werden gevonden in het deeg. Het was een chocolatier die de metaaldeeltjes ontdekte in zijn kadayif-deeg. Dat is het deeg dat wordt gebruikt in de Dubai-producten. Het deeg is afkomstig van een invoerder uit Vichte bij Anzegem.
FAVV roept Dubai-chocoladerepen terug na vondst van metaaldeeltjes in deeg bij invoerder in Vichte
De Dubai-chocoladerepen zijn al langer een hype op sociale media. De repen zijn vanbinnen krokant en gevuld met pistache en oosterse smaken. Voor de repen wordt een kadayif-deeg gebruikt. In dat deeg heeft een chocolatier nu metaaldeeltjes gevonden. "Doordat er mogelijk metaal ontdekt werd bij een chocolatier moeten alle producten met kadayif van dat lot uit de handel", klinkt het bij het Vichtse bedrijf.
Traceren
In samenwerking met het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) worden alle producten teruggeroepen waarin dat ingrediënt is verwerkt. Bij het FAVV zijn ze nu volop bezig met de opvolging van de terugroeping. "We zullen traceren wie betrokken is en kijken of iedereen op de hoogte wordt gebracht. Daarnaast zullen we het incident onderzoeken om te vermijden dat dit nog kan gebeuren", zegt woordvoerster Hélène Bonte.
Alle afnemers die het product hebben verwerkt in een van hun creaties moeten nu hun klanten waarschuwen. Onder meer Atelier Rosa in het West-Vlaamse Menen neemt het product af van verdeler Ranson uit Harelbeke. "Heel vervelend", zegt Lies Ledure. "Ook omdat wij moeten communiceren naar onze klanten toe, maar er eigenlijk weinig mee te maken hebben. Het probleem ligt bij de leverancier."
Financiële schade
De chocolaterie moet nu alle zeilen bijzetten. "Alle producten uit de automaten en winkels moeten we nu weghalen en we moeten zorgen voor een vervanging."
Voor de zaak – en heel veel collega’s – is het allesbehalve leuk. "We vrezen echt voor imagoschade, zonder dat we er iets kunnen aan doen. Het is niet dat het hier ontdekt werd. Of dat hier iemand ziek werd. Het risico dat er iemand iets van zal overhouden is bovendien klein, maar uiteraard zijn er veel vragen van klanten die er al van aten."
Ook wat het financiële plaatje betreft, is het nog koffiedik kijken. Bij terugroepingen is het vaak dat het aankoopbedrag wordt vergoed, maar dat is aan het bedrijf zelf om te bepalen. "Wij zullen nu overleggen met de boekhouder en verzekering om dit te bekijken. Alle producten die we vernietigden, alles wat al aangekocht werd en nu geretourneerd wordt – het wordt nog tellen om het verlies te kunnen bepalen."
Ook bij Delgiro is het nu nog even de schade opmeten. "Wij kopen het product vanuit Nederland, waar nu ook een terugroeping bezig is, en dat bedrijf haalt het product dan weer uit Turkije. Sowieso is dit een vervelende situatie."
Regionaal nieuws uit West-Vlaanderen


