Zeker na drukke weekends of zonnige dagen kan er een hele hoop afval achterblijven.

Gent pakt zwerfvuil van fastfood strenger aan: "Horeca-uitbaters moeten vuilnisbak plaatsen"

Gent wil rondzwervend afval van fastfood- en afhaalmaaltijden strenger aanpakken met een sensibiliseringscampagne, controles én zelfs boetes aan horeca-uitbaters die te weinig doen. "Ze zijn wettelijk verplicht om een vuilnisbak te plaatsen, maar doen dat niet altijd."

Ward Schouppe

wo 22 okt. 2025 10u15

Het aantal horecazaken dat 'snelle maaltijden' aanbiedt, is de voorbije 15 jaar met 27 procent gestegen in Gent. Het gaat om restaurants die met take-away werken en om fastfoodzaken. Vooral de coronacrisis gaf de sector een boost. De groei vertaalt zich ook in meer voedselverpakkingen die niet altijd netjes in een vuilnisbak worden achtergelaten. De stad wil dat probleem nu strenger aanpakken.

"We gaan de horeca-uitbaters in de eerste plaats wijzen op hun wettelijke verplichting om een vuilnisbak te voorzien aan hun zaak. Dat kan al een groot verschil maken. We plannen een sensibiliseringscampagne. Als die niet aanslaat en er zijn nog altijd hardleerse uitbaters, dan zullen er controles én mogelijk ook sancties volgen", stelt schepen Sofie Bracke (Voor Gent) na een vraag van raadslid Ronny Rysermans (N-VA) .

Gent plaatst extra afvalkorven op zwerfvuilgevoelige plaatsen, bijvoorbeeld als er mooier weer aankomt.

Vorige jaar werkte Gent, samen met de stad Leuven, nog mee aan een project waarbij herbruikbare verpakkingen werden gepromoot bij afhaaladressen. Ook tijdens de Gentse Feesten wordt er vaker met herbruikbaar servies gewerkt om de afvalberg te helpen verkleinen.

Een nultolerantie voor sluikstort

De stad kondigde eerder al aan om de strijd tegen sluikstort op te voeren. Er komt extra personeel bij afvalophaler IVAGO om op te ruimen. De samenwerking met andere overheden wordt ook uitgebouwd. "We gaan naar een eenheid van commando, om beter op te kunnen treden."

"Opruimen alleen is niet de oplossing. We gaan ook beter handhaven. Er komen ook extra mensen die GAS-boetes kunnen geven, er is bijkomend politiepersoneel dat mee sluikstorten zal onderzoeken. Als er adres- of persoonsgegevens gevonden worden, volgen er sancties. We willen in de toekomst ook werken met alternatieve straffen. Daarenboven komen er ook extra sluikstortcamera's", besluit Bracke.