Chocolatier Wim Vyverman uit Sint-Niklaas heeft een replica van een F-35 gevechtsvliegtuig in chocolade overhandigd aan koning Filip. Hij kreeg de geheime opdracht van de Amerikaanse vliegtuigbouwer Lockheed Martin om het exemplaar te maken ter gelegenheid van de aankomst van de eerste echte F-35's op de luchtmachtbasis in Florennes.
Chocolatier uit Sint-Niklaas maakt F-35 gevechtsvliegtuig in chocolade voor de koning
Wim Vyverman van Chocolade-Atelier in Sint-Niklaas kreeg de opdracht via de Belgische luchtmacht. Lockheed Martin, de bouwer van de F-35, zocht een chocolatier die zo'n uitdagend project aankon. "Ik had een idee hoe ik het ging doen, en stilaan is het opgebouwd", vertelt Vyverman. Het proces nam ongeveer 3 maanden in beslag.
Meer dan 250 kilo chocolade
Voor het project verwerkte de chocolatier meer dan 250 kilo chocolade. Het grootste model op schaal 1/10, bestemd voor de Koning, weegt alleen al zo'n 50 à 60 kilo. Daarnaast maakte Vyverman ook kleinere modellen op schaal 1/48 en 1/100.
Het grote model werd volledig met de hand gesculpteerd. "Dat is een beetje uitsnijden, boetseren en opbouwen", legt hij uit. Voor de kleinere modellen maakte hij vormen op basis van een exacte replica op schaal 1/48.
Top secret
De geheimhouding was een uitdaging op zich. "Het was zeer moeilijk om dat geheim te houden", geeft Vyverman toe. "Ik heb heel veel vrienden en collega's die regelmatig in het atelier binnenstappen. Maar het was top secret, omdat het om een verrassing voor de koning ging."
Alleen zijn team en enkele noodzakelijke medewerkers waren op de hoogte van het project. Vanuit de luchtmacht en Lockheed Martin was de geheimhoudingsplicht strikt.
Verrassing voor de koning
Vyverman mocht het chocoladen gevechtsvliegtuig persoonlijk overhandigen aan de Koning. Het toestel zat verstopt onder een stolp en een doek. Na de speech van de president van Lockheed Martin werd het doek weggehaald. "Hij was blij verrast, had ik de indruk", aldus de chocolatier. "Hij heeft even rondgekeken. Het was zeer leuk."
Het chocoladetoestel wordt deze week afgebroken en verhuist later naar het Koninklijk Paleis in Brussel. Het back-upmodel dat Vyverman maakte, komt in de etalage van zijn winkel in Sint-Niklaas te staan, zodat iedereen kan bewonderen hoe het eruit ziet.
De onthulling van het chocoladen vliegtuig viel samen met de aankomst van de eerste F-35's op de luchtmachtbasis in Florennes. Met het cadeau wilde Lockheed Martin de Belgische chocoladetraditie combineren met de Amerikaanse technologie van de gevechtsvliegtuigen.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen


