Het is een uitzonderlijk goed jaar voor de appels. Volgens een schatting van BelOrta, de grootste fruitveiling van ons land, kan de oogst dit jaar 14 tot 20 procent hoger liggen dan vorig jaar. Dat komt door de natte zomer van 2024 en het mooie voorjaar en zomer van 2025.
Uitzonderlijk goede appelteelt dit jaar: "De bomen hebben extra energie na de slechte zomer vorig jaar"
Fruitboer Jef Helsen van Helsen Fruit in Stelen, bij Geel in Antwerpen, oogst dit jaar veel meer appels dan normaal. "De pluk is nog maar net begonnen en ik schat nu al dat ik tot 20 procent meer oogst heb", vertelt hij in 'Goeiemorgen morgen!' op Radio 2.
Het oogstseizoen voor appels loopt bij Jef van begin augustus tot begin november. "Ik krijg elk jaar hulp van een Roemeense familie die 2 maanden naar België komt om te helpen. Maar dit jaar moet ik een extra plukker inschakelen. Aangezien ik 20 procent meer oogst heb, moet ik ook opschalen in plukcapaciteit."
Zonnige dagen
De fruitboer wijt de goede oogst aan een combinatie van de zonnige zomer dit jaar en de natte zomer vorig jaar. "In 2024 waren er veel donkere dagen en viel er veel regen. Er was toen een kleinere opbrengst dan normaal. Maar daardoor hebben de bomen wel extra energie opgeslagen. Afgelopen lente en zomer was het vaak zonnig, waardoor de bomen die extra energie benutten voor de vruchten van dit jaar.”
183.000 ton appelen
Bij fruitveiling BelOrta zien ze een gelijkaardige opbrengst. Volgens de eerste schattingen zou de appeloogst dit jaar met 14 procent stijgen, maar dat kan oplopen tot 20 procent. "Vorig jaar was er een oogst van zo'n 160.000 ton. Dit jaar voorspellen we zeker 183.000 ton appelen te oogsten", zegt Kris Jans van fruitveiling BelOrta. "Voor de jonagold bijvoorbeeld moet de pluk nog starten, een ras dat veel geteeld wordt. De uiteindelijke opbrengst voorspellen, is dus moeilijk."
Fruitboer Jef Helsen geeft tips om goed te plukken
Pluk rustig.
Begin onderaan de boom en werk naar boven.
Houd de appel vast, met één vinger op het steeltje.
Maak een ‘hefboombeweging’ en de appel komt vanzelf los.
Leg de appels voorzichtig in de bak, vermijd blutsen en deuken.
Bewaar de appels bij voorkeur in de koelkast. Houd je ze toch op kamertemperatuur, leg ze niet naast bananen want dan rijpen ze sneller.
Kijk: Fruitboer Jef toont hoe je appels plukt zodat ze langer vers blijven
