De landbouwers in Esen bij Diksmuide delen gratis hun bonen uit aan wie ze zelf wil komen trekken op het veld. Door een grote brand in een diepvriesgroentebedrijf in Staden kon niet alles geleverd worden. De kwekers van boontjes hebben daarom beslist om hun veld open te stellen voor iedereen.
Esen
Boontjeskwekers in Esen geven oogst gratis weg na brand diepvriesgroentebedrijf
De landbouwers hadden een contract om de boontjes te leveren aan het diepvriesgroentebedrijf in Staden. Maar door een grote brand een maand geleden, kunnen niet alle boontjes verwerkt worden. Er werd maar een deel uitgereden, zegt boontjeskweekster Lieselot Demolder:
"Vorige week kregen we een mail dat ze het contract niet konden nakomen. We hadden dat niet zien aankomen. Uiteindelijk hebben ze dan toch een deel kunnen uitrijden en hebben we dat kunnen recupereren."
Liever geen voedselverspilling
Het boontjesveld op de hoek van de Kattenstraat en de Klerkenstraat staat er prachtig bij. Er is een grote opbrengst en het zou zonde zijn om de oogst verloren te laten gaan, zegt Lieselot:
"Het zou pure voedselverkwisting zijn en die is er al genoeg in de wereld. Er zijn ook veel mensen die het financieel moeilijk hebben. Daarom mogen ze gratis de boontjes komen trekken. Ze mogen ook vrije gift doen en dat gaat in de spaarpot van onze kinderen."
Solidariteit is groot
Veel keuze hebben de boontjeskwekers niet, want er zijn geen andere fabrieken die de groente kunnen verwerken. Ofwel gaan ze in de vuilbak, ofwel worden ze gratis weggeven.
"Het is met dubbel gevoel: je hebt daar veel centen ingestopt, heel veel voor gewerkt. Maar we halen veel voldoening uit de reacties van de mensen. Het is fijn om te zien dat er nog zoveel warmte is en we zoveel steun krijgen van de mensen rond ons."
Regionaal nieuws uit West-Vlaanderen
Gepubliceerd: