Tafeldruivenseizoen geopend in Huldenberg: "Heet voorjaar, maar druiven zien er goed uit"

Het tafeldruivenseizoen is officieel op gang getrapt in de Druivenstreek. De eerste druiventros werd geknipt in de serre van Constant Wargee uit Huldenberg. "Het was een warme lente met temperaturen tot 46 graden in de serre. Maar de druiven zien er toch weer goed uit."

Helena De Bouver

di 22 jul. 2025 14u35

Wie al eens druiven uit de Druivenstreek heeft geproefd, weet dat ze niet zomaar te vergelijken zijn met de 'gewone' druiven die je in de supermarkt vindt. "De trossen in mijn serre wegen 1 tot zelfs 3 kilogram", zegt serrist Constant. "De druiven die we in deze streek zelf kweken, zijn dus veel groter."

Het was wel een uitdaging om ook dit jaar zulke grote druiven te kweken, zegt hij: "Het was een heet voorjaar. In mijn serre werd het soms 46 graden. Dat is niet goed voor de druiven. Daarom heb ik maatregelen genomen om de temperatuur in de serre onder controle te houden."

Een echte druif heeft pitten. Dat vinden kinderen misschien niet altijd leuk, maar in mijn druiven zitten tenminste geen chemische producten
Constant Wargee, druiventeler

"Zo heb ik een ventilator frisse lucht laten blazen en elke dag ben ik de plantjes 2 keer komen besproeien met water", legt Constant uit. "Ik heb de serre langs de buitenkant ook wit gemaakt. Op die manier weerkaatst het glas de warmte van de zon."

De ventilator achterin de serre moest de temperatuur onder controle houden op warme lentedagen.

Maar of het nu warm is of niet: druiven kweken blijft arbeidsintensief. "Zeker als je het zo goed als volledig biologisch doet, zoals alle serristen in de Druivenstreek", aldus de druiventeler. "Ik heb mijn eigen systeem ontwikkeld om de planten te verzorgen. In deze serre zitten alleen goede beestjes."

"Ook belangrijk: een echte druif heeft pitten", zegt Constant. "Dat hebben de kinderen misschien niet altijd graag, maar in mijn druiven zitten tenminste geen chemische producten."

De witte laag moet ervoor zorgen dat de serre minder snel opwarmt als de zon schijnt.

Eerste druiventros is voor gezin van Zjef Vanuytsel

Niet alleen voor de serrist, maar ook voor de gelukkige ontvanger van de eerste druiventros is het begin van het tafeldruivenseizoen het hoogtepunt van het jaar in de Druivenstreek. Dit jaar is die eer voor de familie van Zjef Vanuytsel. De zanger stierf in 2015, maar was in 2012 nog zélf de ontvanger van de eerste druiventros.

10 jaar na zijn overlijden, in het 'Zjef Vanuytsel-jaar', krijgen zijn weduwe en kinderen dezelfde eer. "Zjef kwam hier elk jaar zijn trosje meepikken", legt Constant uit. "Hij was een grote fan van onze tafeldruiven. Zjef promootte de druiven ook bij zijn vrienden. Dan kwam hij langs bij mij om hen rond te leiden in de serre."

Barbara Vanuytsel herinnert zich dat haar vader van de tafeldruiven hield.

Dat bevestigt zijn dochter Barbara Vanuytsel. "Wij zijn opgegroeid met de tafeldruiven", zegt ze. "Als we meegingen met mijn vader naar de serre, mochten we ook zelf kiezen welke tros we mee naar huis namen. Er lag elke week wel een tros in de fruitschaal. Mijn vader ging de druiven ook altijd aanbevelen aan wie bij ons op bezoek kwam."

"We vinden het dan ook fantastisch dat wij de eerste tros nu in ontvangst mogen nemen", aldus nog Barbara. "Ze zien er alvast heel lekker uit."