Café Mistral, aan het station van Denderleeuw, moet vanaf vandaag voor een maand dicht. Bij een controle bleek de hygiëne in de keuken heel slecht en er ontbraken ook enkele vergunningen. Het café maakte en verkocht ook gerechten, maar had daar geen toelating voor. Het is niet de eerste keer dat het café in opspraak komt.
Café Mistral aan station Denderleeuw voor maand dicht door problemen met hygiëne en vergunningen
De politie en enkele overheidsdiensten stelden de problemen vast tijdens een controle-actie bij verschillende horecazaken in Denderleeuw.
"Onder meer de FOD Financiën en het voedselagentschap FAVV stelden processen-verbaal op", vertelt schepen Jan De Nul (CD&V). "Ze stelden vast dat de uitbaters van de Mistral in hun zaak eten bereiden en verkopen aan de klanten, maar dat ze hiervoor geen vergunning hebben. Bovendien was de keukenruimte onhygiënisch en niet geschikt om etenswaren klaar te maken."
Er waren ook problemen met de vergunningen. "Een horecavergunning is 5 jaar geldig en moet op initiatief van de uitbater vernieuwd worden", zegt schepen De Nul. "Dit is niet gebeurd. Bovendien slaat de vergunning enkel op café-activiteiten, dus de verkoop van alcoholische en niet-alcoholische dranken en eventueel voorverpakte niet-bereide snacks, en niet op het ter plaatse bereiden en verkopen van etenswaren. Hiervoor is ook een vergunning van het FAVV nodig."
Gezondheidsrisico's
Daarom besliste burgemeester Jo Fonck (Vooruit iedereen) om het café tijdelijk te sluiten. "De lokale politie adviseerde mij na deze vaststellingen om bestuurlijke maatregelen op te leggen aan café Mistral wegens het in het gedrang komen van de openbare gezondheid."
"We hebben de uitbaters hiervan op de hoogte gebracht en tot 2 keer toe uitgenodigd voor een hoorzitting. Ze konden ons tijdens dit gesprek niet overtuigen dat er voldoende maatregelen getroffen zijn om de onhygiënische omstandigheden op te lossen."
Café Mistral moet daarom vanaf vandaag voor 1 maand dicht, en mag dus pas op 15 augustus opnieuw de deuren openen. Het is niet de eerste keer dat het café tijdelijk dicht moet. In 2019 en 2022 was dat ook al het geval, onder meer door overlast.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen

