Veel peulvruchten en weinig salami: het zijn maar enkele van de 17 nieuwe voedingsrichtlijnen die de Hoge Gezondheidsraad heeft opgesteld. Die richtlijnen zijn natuurlijk geen verplichting, maar kunnen helpen om een gezond en milieuvriendelijk dieet samen te stellen. Weet jij hoe het ideale bord eruit ziet?
