Brouwerij De Ryck uit Herzele stopt ermee, brouwerij De Koperen Markies uit Sint-Niklaas neemt bieren over  

Binnenkort geen leven meer in bierbrouwerij De Ryck in Herzele. De brouwerij legt na bijna 140 jaar de boeken neer. "De uitdagingen van de huidige markt vragen om een nieuwe stap", reageert An De Ryck van Brouwerij De Ryck. "Om onze bieren en hun kwaliteit te blijven garanderen, vinden we bij Brouwerij De Koperen Markies een betrouwbare partner om het verhaal verder te schrijven."

Brouwerij De Ryck was een familiebedrijf met een handvol werknemers. Wat er nu gebeurt met de brouwerij en de oude installaties, is nog niet duidelijk. De bieren van De Ryck zullen nu gebrouwd worden bij brouwerij The Musketeers in Sint-Gillis-Waas, waar brouwerij De Koperen Markies nauw mee samenwerkt.

Voor liefhebbers van de bieren van brouwerij De Ryck verandert er alvast niets. "De smaak en de eigenheid van het bier blijven dezelfde", zegt An Samyn van de Koperen Markies. "Mogelijk gaan we hier en daar wat finetunen, maar een goed bier mag blijven bestaan. Daar gaan wij niets aan wijzigen."

De overnemers uit Sint-Niklaas tonen zich ook ambitieus en willen binnen 2 jaar een eigen productiesite bouwen. "We kunnen daar nog niet veel over zeggen, maar we hebben wel al een locatie op het oog. Het is zelfs de bedoeling om er een bezoekerscentrum aan te koppelen."

"Met onze brouwerij willen we ook verder inzetten op export", besluit Samyn. "We zijn vandaag al actief in Nederland en Spanje en we zijn van plan om verder op zoek te gaan naar opportuniteiten."