Op de stationsmuur langs de Zuiderstraat in Lembeek (Halle) heeft streetart-kunstenaar Puncheur een opvallende muurschildering gemaakt voor de 50e verjaardag van brouwerij Boon. Het kunstwerk - een verjaardagscadeautje van de stad Halle - is ruim 30 meter lang en bestaat uit taferelen uit het brouwproces.
Lembeek
Muurschildering op stationsmuur in Lembeek voor 50e verjaardag van brouwerij Boon
Jeroen Guns
Gepubliceerd:
50 jaar geleden, in november 1975, begon Frank Boon als zelfstandig geuzebrouwer. Sindsdien is brouwerij Boon uitgegroeid tot een van de grootste geuzeproducenten van het land.
Voor het gouden jubileum van brouwerij Boon wordt een exclusieve nieuwe Oude Geuze gelanceerd. Ook de muurschildering op de stationsmuur in Lembeek is een hommage aan de lambiekbieren geuze en kriek, zo typisch voor de regio rond Halle en Brussel.
Moeilijk product
"Ik was nog maar 19 jaar toen ik na mijn legerdienst afzwaaide met alleen een humaniora-diploma op zak. Streekbieren waren mijn passie, en dan vooral geuze", vertelt brouwer Frank Boon. "Omdat het zo'n moeilijk product is om te maken, raadden veel mensen mij af om ermee te beginnen."
Maar Frank dreef zijn zin door. "Al snel startte ik een handel in streekbieren in een kelder in de Arkenvest in Halle, en begon ik stap voor stap met een eigen geuze te experimenteren. Ik reisde toen het hele land af, op zoek naar kleine brouwerijtjes die hun eigen bieren maakten. Zo kon ik een leuk assortiment aan streekbieren samenstellen, waar natuurlijk mijn eigen geuze ook deel van uitmaakte."
Voor zot verklaard
"In die tijd was dat nogal revolutionair. Niemand had eerder het idee gehad om Belgische speciaalbieren samen te brengen in een handel en pakketten samen te stellen. Vrienden beweren zelfs dat ik het woord 'speciaalbieren' heb uitgevonden", lacht Frank.
In 1977 kocht Frank een geuzestekerij aan de Edingensesteenweg in Hondzocht. "Vanaf dan is het snel gegaan. Ik kocht het pand en leerde echt geuze maken. Veel mensen verklaarden me voor zot, want de lambiekbieren zaten in die tijd op een dieptepunt. Maar ik geloofde er rotsvast in omwille van het authentieke karakter, als de kwaliteit maar goed was."
Hard werk én geluk
De komende maanden staan er heel wat activiteiten op het programma voor de viering van 50 jaar brouwerij Boon. In september zijn er opendeurdagen voor bezoekers en klanten.
"Ik ben heel blij met waar ik nu sta. Mijn zonen Jos en Karel leiden de brouwerij al even in goede banen, zodat mijn levenswerk verdergaat. Ik heb hard gewerkt en nooit opgegeven, maar eigenlijk heb ik ook veel geluk gehad. Mijn ouders lieten me als 20-jarige doen toen ik vertelde dat ik geuzebrouwer wilde worden. Dat was in die tijd zeker niet vanzelfsprekend", besluit Frank.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd: