Het bekende en legendarische café De Koffiekan in Maldegem-Kleit is na 11 jaar opnieuw open. Al is het maar tijdelijk, voor 4 dagen. Het idee komt van de oud-leiding van Chiro Kleit die de ouderwetse café-ervaring nog eens onder de aandacht wil brengen. Antoinette (96), die er meer dan 70 jaar achter de toog stond, wou de heropening voor geen geld van de wereld missen.
Antoinette (96) heropent tijdelijk legendarische kroeg De Koffiekan in Kleit: "Wel te oud om achter toog te staan"
Greet Swimberghe
Gepubliceerd:
Het was groot feest vanmiddag in de De Koffiekan in Kleit: het café ging onder veel belangstelling opnieuw open, voor 4 dagen althans. Oud-cafébazin Antoinette Roels (96) kwam het startschot geven van de 4-daagse en knipte vanuit haar rolstoel vakkundig het lintje door.
Met worstenkaartingen, een fanfare, dans, zang en gekookte eitjes op de toog werd het een feestelijke heropening. "Het volkscafé van vroeger wordt stilaan een zeldzaam zicht. Overal sluiten cafés hun deuren, waardoor erfgoed dreigt te vergaan", zegt Emiel D’havé van de Kleitse oud-Chiroleiding Van-R.
Spinnenwebben verwijderen
"We willen de ouderwetse café-ervaring in leven houden, want mensen zijn dat niet meer gewend. Daarom zochten we een gelegenheid om te tonen hoe het is om rustig, gezellig op café te gaan. Dat het dan nog in De Koffiekan lukt, een legendarisch café, maakt het nog beter."
"Er is nog niks veranderd in vergelijking met 11 jaar geleden, toen het café dichtging. Het stof lag er nog, de cd’s van toen zaten nog in de speler", zegt D'Havé. "Het enige wat we gedaan hebben, is de frigo’s aangevuld en hier en daar een spinnenweb verwijderd. We serveren ook nog eens de 'cocktail maison' van toen."
"Pintjes 'uitgieten' op mijn 15e"
Antoinette, die samen met haar broer Roger het café tientallen jaren runde, is erg trots: "Toen ik 15 jaar was, moest ik al pintjes uitgieten van mijn moeder", zegt ze. "Ik ben blij dat ik na al die jaren nog eens in het café kan komen." Kriebels om terug achter de toog te staan, heeft ze niet. "Daar ben ik te oud voor geworden. Ik kom om te genieten."
Dat deed ze samen met haar zussen Georgette (97) en Mariette (93). "Ze moesten er allemaal bij zijn”, zegt kleinzoon Michel De Pauw. "Antoinette en Georgette verblijven in het woonzorgcentrum in Eeklo en zijn onafscheidelijk. Ze zijn nog alle dagen samen, kaarten samen en drinken samen nog elke dag een flesje cava"
Tijdelijk?
Het café dat tijdelijk omgedoopt werd tot Café Van-R blijft nog tot zondagmiddag open. "Ja, het is de bedoeling dat het eenmalig is, al zullen we op het einde van het weekend misschien anders piepen", lacht de oud-leiding.
Antoinette (96) knipt het gouden lint door om haar café (tijdelijk) te heropenen.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd: