Fruittelers in Oud-Turnhout en Emblem al 2 nachten op rij aan de slag om bloesems te beschermen tegen vorst

Elk jaar opnieuw houden fruittelers de nachttemperaturen goed in het oog in het voorjaar, omdat dan de eerste bloesems aan de fruitbomen verschijnen. Dan zijn de bomen heel kwetsbaar voor vorst.

"Een bloesem zit vol water. Wanneer de temperaturen onder nul zakken, dan bevriest dat water en gaan de cellen in de bloesem stuk", legt Gunter Roes uit, van Appelen Roes in Oud-Turnhout. "Dan is de bloesem verloren."

Het kan soms heel snel gaan. "We houden alle mogelijke weerberichten dan in de gaten. Soms kan het plots toch onder nul gaan. In de boomgaard hebben we ook temperatuuralarmen hangen. We moeten dus goed wakker zijn en meteen reageren."

Bij Roes zijn het nu vooral de kersen die in bloei staan. "De oudere bomen hebben we afgedekt met een soort folie, waardoor we enkele graden winnen. Die beschermt ook tegen regen en vogels. De jonge bomen hebben die afdekking nog niet. Daar hebben we vuurpotten tussen gezet."

En met succes. "We zijn heel tevreden. We hebben op dit moment nog geen schade vastgesteld. We verwachten dus een normale, goede oogst."

Aan de appelen- en perenbomen zullen de komende dagen ook volop bloesems komen. "Daar hoeven we geen vuurpotten te zetten. Die kunnen we beregenen met fijne druppels water. Die vormen dan een beschermend, isolerend laagje. Maar die techniek werkt niet bij de kersen."

Ook bij LemBi in Emblem wordt de thermometer nauwlettend in de gaten gehouden. Ook daar zijn ze al 2 nachten op rij bezig geweest met het beschermen van bloesems. 

"Elk jaar zijn er wel enkele nachten dat de temperaturen tot het vriespunt zakken", zegt Roes. "Nu was er maar lichte nachtvorst en moeten we waakzaam zijn. Als we naar -3 of -4 gaan, dan is het wel alle hens aan dek."