Ondernemersorganisatie UNIZO roept Pureto uit tot 'Starter van het Jaar'. Het Gentse bedrijf verkoopt moderne pureegerechten. Het concept scoort op sociale media, begin deze maand openden de eigenaars een eerste restaurant.
Pureto uit Gent is 'Starter van het Jaar': "Grootmoeders puree in een modern jasje"
Ward Schouppe
Gepubliceerd:
Het is snel gegaan voor de broers Gilles en Gaétan Vandegehuchte. Tijdens hun studententijd kwamen ze op het idee om iets te doen met de recepten van hun 'moeke Lisette'. 2 jaar geleden startten ze met Pureto, puree op grootmoeders wijze in een modern jasje.
De broers begonnen met een foodtruck. Ze serveerden basispuree met allerlei toppings en sausjes. Het concept ging viraal op sociale media, vooral op TikTok. Deze maand openden de broers hun eerste restaurant in Gent. Ze plannen ook elders nieuwe vestigingen.
We hebben erg hard gewerkt en zijn enorm blij met deze erkenning, ook onze grootmoeder is heel fier
Gilles Vandeguchte van Pureto
Ondernemersorganisatie UNIZO roept Pureto nu uit tot 'Starter van het Jaar'. Eerder won het bedrijf al die titel in Oost-Vlaanderen. De prijs wil ondernemerschap stimuleren door inspirerende voorbeelden in de kijker te zetten.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd: