Anderstalige cursisten die niet in een klaslokaal zitten, maar de keuken in duiken om hun Nederlands te oefenen. Dat doen ze tijdens de workshop "Belgische gerechten voor beginners" van de gemeente Tervuren en Crescendo CVO Campus in Tervuren. Docenten, Nederlandstalige vrijwilligers én mensen die de taal leren, helpen elkaar achter de potten en pannen om nog beter Nederlands te kunnen spreken. En dat werkt, zeggen ze enthousiast.
Nederlands leren tussen de potten en pannen: Tervuren koppelt taalles aan Belgisch koken
Yasmina El Messaoudi
Gepubliceerd:
Tina Rosenbauw uit Duitsland heeft een cursus Nederlands achter de rug bij Crescendo CVO Campus in Tervuren. Maar omdat ze graag kookt, vindt ze dit de ideale manier om haar Nederlands nog wat bij te spijkeren. "Ik kook thuis bijna altijd voor de kinderen, maar dat is vaak toch de Duitse keuken. Het is dan ook heel interessant om de Belgische te leren kennen. Koken gaat dus erg vlot, Nederlands leren is veel moeilijker (lacht)."
Niet alleen anderstaligen volgen de cursus "Belgisch gerechten voor beginners", maar ook vrijwilligers die een handje toesteken. Zoals Tony Dechamps: "Ik ben hier ingerold via Café Kom Binnen. Dat zijn gespreksavonden met anderstaligen, zodat ze Nederlands kunnen oefenen en leren over onze cultuur. Dat gaat nog beter als we met iets bezig zijn dat we gezamenlijk graag doen, zoals koken nu."
Op de schoolbanken zitten, de plaatjes en de letters zien, dat blijft niet hangen. Maar hier het echt meemaken, doen, proeven, ruiken, erover praten, wel
docente Gerd Swinnen
Samen koken én Nederlands oefenen. Het is een formule waar de cursisten heel enthousiast van worden. Al is het maar om het heerlijke menu. Tony: "Dat ziet er inderdaad verrukkelijk uit. Als voorgerecht maken we witloofblaadjes, echt Belgisch natuurlijk. Als hoofdgerecht een varkensgebraad met veenbessen en als dessert ook iets klassiek: rijsttaartjes."
Onder het toeziende oog van docente Gerd Swinnen koken de potten niet over, maar wordt er ook alleen Nederlands gesproken. "Dat is belangrijk, tenslotte zijn de cursisten hier om de taal te leren. En we merken dat niets beter werkt, dan Nederlands te leren in de praktijk. Gewoon op de schoolbanken zitten, de plaatjes en de letters zien, dat blijft niet hangen. Maar hier het echt meemaken, doen, proeven, ruiken, erover praten, wel. Het is een succesformule."
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd: