Eerste West-Vlaamse wijnbroederschap opgericht in Heuvelland: "Vragen goed wijnjaar aan patroonheilige"

Het nieuwe broederschap telt niet alleen leden uit Heuvelland, maar ook uit Staden, Izegem, Wervik en Zonnebeke. "We zijn de 1e provincie in België waar wijnbouwers samen een broederschap oprichten en  patroonheilige Sint-Vincent vieren", vertelt wijnbouwer Ward Six (50). Bijna 30 jaar geleden begon zijn vader een wijngaard op een flank van de Monteberg in Heuvelland.

Hoewel Heuvelland de bakermat was voor wijnbouw in West-Vlaanderen, vind je ondertussen ook al in andere gebieden wijngaarden. Samen goed voor ongeveer 150 hectare. "Daarmee zijn we 1 van de koplopers in België. Wijnbouw is 1 van sterkst groeiende economische sectoren in ons land", vertelt sommelier José Lemahieu. 

"Ik beloof de aarde te respecteren, de natuur te eren en met zorg en toewijding elke wijn te creëren", verklaarden de wijnboeren plechtig. De processie trok vanuit het dorp De Klijte richting domein 't Zwaluwnest.

Alle broeders trokken voor de gelegenheid een gewaad aan: "We lieten prachtige, gepersonaliseerde mantels maken in passend donker bordeaux. We legden een gelofte af om die mantel te mogen dragen en zweerden met eer, liefde en passie in de wijngaard te werken om mensen te laten genieten van uitstekende West-Vlaamse wijn", vertelt Six. De plechtigheid werd afgesloten met een groot vuur, aangestookt met het snoeihout van elke wijnbroeder. 

"We willen deze processie elk jaar herhalen en steeds meer mensen aantrekken”, vertelt Dirk Syx (60) van domein Den Nachtegael uit Zonnebeke. "We vormden al een hechte gemeenschap en dit initiatief brengt ons nog dichter bij elkaar. Nu zijn we hier met een 20-tal en ik hoop dat ons broederschap groeit."