Het faillissement van restaurantketen zorgt vandaag voor veel verbaasde blikken in de inkomhal van het Imeldaziekenhuis in Bonheiden. Het restaurant, dat onder de naam Lambertini deel uitmaakt van de groep, ging anderhalf uur na de opening vanmorgen prompt dicht. "We moesten aan onze klanten vertellen dat de deuren dicht moesten. Dat doet pijn hoor", vertelt een bezorgde shopmanager Esmeralda. "Warme maaltijden zijn hier belangrijk", vindt de ziekenhuisdirectie.
"Klanten mochten alleen koffie nog opdrinken": ziekenhuisbezoekers schrikken na plotse sluiting Lunch Garden-restaurant bij Imelda in Bonheiden
Bart Segers
Gepubliceerd:
Het nieuws dat restaurantketen Lunch Garden vanmorgen het faillissement aanvroeg, sijpelde al snel door tot bij het personeel van het Lambertini-restaurant van de groep in het Imeldaziekenhuis in Bonheiden. "Dat kwam hard aan. We waren op dat moment al open", vertelt shopmanager Esmeralda Van Oirschot.
"Je zit hier dan al met klanten binnen en we moesten dadelijk de deuren sluiten. Dat doet pijn hoor. Ik heb er al een paar nachten van wakker gelegen en hoop dat wij toch kunnen openblijven. Dat we deel uitmaken van een ziekenhuis kan daar volgens mij een positieve rol in spelen."
"Om 9 uur werden de mensen van Lunch Garden ervan verwittigd dat ze meteen moesten sluiten", vertelt Gaby Aerts, die als vrijwilligster bezoekers van het Imeldaziekenhuis verder helpt.
"Mensen die binnen zaten, mochten hun koffie nog opdrinken, maar er mochten geen nieuwe klanten meer binnen. Ook de shop ernaast is van Lunch Garden, dus bezoekers lopen nu wel wat verloren. Ze zijn letterlijk en figuurlijk op hun honger blijven zitten."
Wie al binnen zat, mocht zijn koffie nog leegdrinken. Nieuwe klanten mochten niet meer binnen. Iedereen bleef letterlijk en figuurlijk op zijn honger zitten.
Gaby Aerts, vrijwilligster in het Imeldaziekenhuis
"We zijn daar al verschillende keren gaan eten en het zou jammer zijn mocht het restaurant niet meer opengaan", zegt een bezoekster van het ziekenhuis. "De belegde broodjes gaan goed binnen", klinkt het ook in de inkomhal.
En vrijwilligster Gaby heeft er zelfs een lievelingsgerecht: "Het stoofpotje vind ik echt heel lekker, zeker bij deze temperaturen kan dat smaken, maar vandaag zal het dus niet lukken."
Ziekenhuisdirectie: "Hopen op doorstart"
De directie van het Imeldaziekenhuis hoopt dat de deuren van het restaurant niet lang gesloten blijven. "Achter de schermen lopen er natuurlijk gesprekken", zegt facilitair directeur Stefaan Claeys. "Als het aan het ziekenhuis ligt, zijn we zeker vragende partij voor continuïteit."
Claeys vindt het ook belangrijk om warme maaltijden te kunnen aanbieden in de ziekenhuisomgeving. "Die mogelijkheid is essentieel. Er komen bezoekers, maar natuurlijk ook patiënten die in de voor- én namiddag een consultatie hebben. Zij willen hier 's middags kunnen lunchen. Bezoekers gaan ook vaak samen met patiënten eten in het Lambertini-restaurant."
Volgens de christelijke vakbond ACV zou de vestiging in het Imeldaziekenhuis open kunnen blijven en dus deel uitmaken van de doorstartplannen. Die informatie is nog niet bevestigd door de betrokken bedrijven zelf.
Regionaal nieuws uit Antwerpen
Gepubliceerd:
