De gemeente Hoeilaart is op zoek naar mensen die graag zelf druiven willen kweken. In authentieke serres van de gemeente kan je sinds een tijdje zelf aan de slag met een druivelaar. Je betaalt huur en de opbrengst is voor jou. "Het is zo een mooie traditie in Hoeilaart die niet verloren mag gaan", zegt schepen Stefanie Van Dooren (Team1560).
Hoeilaart zoekt inwoners die zelf druiven willen kweken in authentieke serre
Lennart Segers
Gepubliceerd:
Hoeilaart behoort samen met Overijse, Huldenberg en Tervuren tot de Druivenstreek, de streek van de Vlaams-Brabantse tafeldruif. Het gaat om de bekende dikke zoete druiven. Ze worden nog steeds gekweekt in serres, maar de kwekers, de zogenoemde serristen, zijn zeldzaam geworden. Midden 20e eeuw waren er honderden serristen en werd Hoeilaart zelfs het "glazen dorp" genoemd.
De gemeente Hoeilaart zoekt nu mensen om een druivelaar te huren en te verzorgen in de authentieke serres op Kelleveld. Schepen Stefanie Van Dooren wil het bestaande initiatief nieuw leven inblazen. "Het is zo een mooie traditie in Hoeilaart die niet verloren mag gaan. Mensen krijgen een opleiding en mogen de opbrengst, de druiventrossen, zelf oogsten."
Een druivelaar huren en bewerken in Hoeilaart kost 75 euro per jaar. Vanaf het voorjaar kan je deelnemen aan alle activiteiten. Er is begeleiding beschikbaar om je te helpen. Tegen september en begin oktober geniet je van je eigen oogst.
In buurgemeente Overijse bestaat dit initiatief al een hele tijd, in de serres van het oude provinciale proefcentrum Solheide. De cursus "word serrist" en het huren en verzorgen van een druivelaars is er een groot succes.
Regionaal nieuws uit Brussel en Vlaams-Brabant
Gepubliceerd: