De Brugse gevangenis moet na een klacht van een gedetineerde verplicht gezonde en vetarme maaltijden voorzien. De man kreeg in juni een hartaanval en moest worden gereanimeerd. Hij werd geopereerd en zijn arts legde hem een zoutarm dieet op. Maar de gevangenis in Brugge laat na om dat klaar te maken, zegt zijn advocaat Joris Van Cauter. Hij diende een klacht in en kreeg gelijk van de klachtencommissie van de gevangenis van Brugge.
Gevangenis van Brugge verplicht om vetarme maaltijden te serveren voor hartpatiënt: "Het is levensbedreigende vette troep"
Sofie Pattyn
Gepubliceerd:
De gedetineerde zit een straf uit voor een fraudezaak en voelde zich al een tijdje niet zo goed. Eind juni zakte hij plots in elkaar tijdens een wandeling in de gevangenis. Medegedetineerden konden hem reanimeren. Zijn aders waren dichtgeslibd en hij kreeg twee stents in het ziekenhuis. Na zijn herstel mocht hij terug naar de gevangenis, maar wel onder één voorwaarde: hij moest een cardiologisch dieet volgen.
"Een cardiologisch dieet is een gezond, vetarm dieet dat het meest aansluit bij een mediterraan dieet. Dat bestaat uit veel groenten, fruit, bonen, noten, volkorenbrood en -pasta, maar dat krijgt de gedetineerde niet", zegt zijn advocaat Joris Van Cauter.
"De voedselkosten per gedetineerde zijn het minimum van het minimum. Men geeft geen geld uit aan gezonde voeding. Vaak gefrituurde dingen, weinig groenten en fruit. Ik heb het vette troep genoemd, gevangeniskost die je niet wil krijgen. Als je ernstige hartklachten hebt, dan is die voeding levensbedreigend", vertelt Van Cauter.
3,94 euro per dag voor 3 maaltijden
"Na de klacht beloofde de gevangenis om zich te engageren om gezonde voeding te geven, maar tot op vandaag is dat nog altijd niet zo", zegt advocaat Van Cauter. "Het is een ware lijdensweg geweest, verschillende dokters hebben verschillende keren bevestigd dat het levensnoodzakelijk is om die voeding te krijgen. Het is een doorschuiven van verantwoordelijkheid tussen de medische dienst, directie en de keuken. Iedereen zei: voeding is niet onze bevoegdheid."
Kathleen Van De Vijver, woordvoerder van het Gevangeniswezen, ontkent dat er geen rekening wordt gehouden met de opmerkingen: "Ik wil niet ingaan op het individuele dossier, maar als een arts een dieet voorschrijft, dan wordt daar rekening mee gehouden. Dat is zo voor mensen met allergieën, diabetici of mensen die vetarm moeten eten. In de praktijk krijgen wij 3,94 euro per dag om 3 maaltijden te serveren. Dat is uiteraard bijzonder weinig. Iedere gedetineerde kan tegen betaling fruit, groenten, noten of wat dan ook kopen in de kantine. Als ze dan frisdrank, koekjes of snoep kopen, dan kunnen wij dat niet verbieden."
Regionaal nieuws uit West-Vlaanderen
Gepubliceerd: