Het café was al sinds september tijdelijk gesloten.

Café De Appel in Leuven sluit definitief de deuren: "Verbouwingen nodig, maar ze gaan te traag"

Café De Appel in de Ravenstraat in Leuven sluit definitief de deuren. Dat zegt uitbater Elke Piron. Door een muizenprobleem is het café sinds september tijdelijk gesloten. "Tijdens de werken om de muizen aan te pakken, zijn structurele problemen in het gebouw ontdekt. Er zijn dus verbouwingen nodig, maar het hele proces loopt zo traag dat ik niet anders kan dan de boeken definitief toedoen", zegt Piron.

Helena De Bouver

zo 08 dec. 2024 14u24

In september bleek uit een controle van het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen) dat het café met een muizenprobleem kampt. "Midden september moest ik dus tijdelijk de deuren sluiten. We namen maatregelen om het muizenprobleem op te lossen, maar al snel ontdekten we dat er nog een ander probleem was", aldus Piron.

"Het gebouw is structureel instabiel. Het is dan ook een oud pand. Er zijn dus grote verbouwingen nodig, maar die liepen niet van een leien dakje", zegt Piron.

Het probleem begon al bij de eerste stap, volgens Piron: "Zelfs een aannemer vinden was niet gemakkelijk. Ik heb met verschillende mensen contact moeten opnemen voor iemand toezegde."

Kosten, maar geen inkomsten

"Dan moesten we op zoek naar een architect. En zodra we die vonden, vertelde die ons meteen dat er nog meer problemen waren met het gebouw dan we al dachten. De kosten om het te verbouwen, bleven dus maar stijgen", zegt Piron. "En ondertussen moest ik nog steeds mijn leveranciers betalen, terwijl ik geen inkomsten meer had."

Daarom heeft ze beslist om het café definitief te sluiten. "Ik ben er het hart van in. We hadden de coronacrisis goed overleefd, en nu nekt dit ons. Ik lig echt helemaal overhoop", zegt Piron.

Café De Appel ligt pal in het centrum van Leuven, vlak aan het Ladeuzeplein. Elke Piron baatte het sinds 2016 uit. "Ik heb nog geen idee wat ik nu ga doen. Hoe dan ook neem ik nu eerst wat tijd om de sluiting te verwerken", aldus nog Piron.