De 95-jarige Helga Fink uit Lanaken bakt elke dag koekjes en deelt haar "geheime recepten" op YouTube. Dat meldt Het Belang van Limburg en vertelt Helga op radio2 in Limburg. Op haar kanaal vind je recepten van onder meer 'Ploberger Schnitten' en 'Vanillekipferl', want de negentiger is oorspronkelijk uit Oostenrijk. "Alleen de video's monteren, kan ik niet. Dat doen mijn kleinzonen", vertelt Helga.
95-jarige Helga uit Lanaken deelt koekjesrecepten op YouTube: "Het geheim? Goede boter en veel liefde"
Nora Eurlings
Gepubliceerd:
Wat als je kleinzonen vinden dat je de lekkerste koekjes ter wereld bakt? Een YouTubekanaal starten en er al je zoete recepten delen. Dat was althans het idee van de Lanakens Helga Fink zo'n 7 jaar geleden.
"Ik bak al 75 jaar lang elke dag koekjes", vertelt Helga. "Ik ben afkomstig uit Oostenrijk, dat natuurlijk bekend staat om haar lekkernijen."
Bekijk: Helga laat zien hoe ze haar favoriete koekjes maakt op YouTube
"Ik ben samen met mijn kleinzonen op het idee gekomen, want zij genoten altijd enorm van al dat lekkers. De filmpjes monteren is niet meer aan bij besteed, dat doen mijn kleinzonen voor mij."
Tijdens de kerstperiode bakt de grootmoeder 700 tot 800 koekjes. "Die deel ik allemaal uit aan vrienden, familie en kennissen", vertelt ze.
Ik voel me nog helemaal fit, want ik ga ook 4 keer per week fitnessen met mijn kleinzonen
De 95-jarige Helga Fink
Naast haar koekjesrecepten, deelt Helga nog een paar gouden tips. "Je moet goede boter gebruiken, vervang het dus niet door margarine. En je moet het vooral met heel veel liefde doen."
Een hele klus zou je denken, maar Helga kan nog wel even doorgaan. "Ik voel me nog helemaal fit, want ik ga ook 4 keer per week fitnessen met mijn kleinzonen."
Helga (95) uit Lanaken bakt koekjes op Youtube: "De kleinzonen wilden niet dat de recepten verloren gingen"
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd:
