In Zulte wil het oudercomité van basisschool Leiebloem het wereldrecord wafelenbak breken. Het huidige record van 26.200 wafels staat op naam van een school in Limburg. Het oudercomité gaat voor 27.000 wafels. Ze hebben 24 uur de tijd. Eens alle wafels gebakken zijn, worden ze geteld en verkocht. Met de opbrengst krijgt de basisschool een nieuwe speelplaats.
Oudercomité Leiebloemschool in Zulte gaat voor wereldrecord wafelenbak: "We gaan voor 27.000, maar hebben genoeg deeg voor 30.000 wafels"
Moonray Grunewald
Gepubliceerd:
Al 50 jaar lang bakt het oudercomité wafels ten voordele van de basisschool. Voor de 50e editie wilden ze iets speciaal doen. "1 van de ouders kwam met het idee om het wereldrecord te breken", zegt Inge De Caluwé, 1 van de ouders die mee helpt bakken. Dat staat op naam van de ouderraad van basisschool De Twinkelaar in het Limburgse dorpje Elen, die in 2022 maar liefst 26.200 wafels bakte.
De ouders zijn om 18 uur gestart met het bakken van de wafels, ze hebben 24 uur de tijd om het record te breken. "We gaan voor 27.000 wafels, maar we hebben ingrediënten genoeg voor 30.000 wafels", zegt David Timmerman van het oudercomité.
Dubbel zoveel wafelijzers en bakkers
Daarvoor hebben ze wel de productiecapaciteit moeten opdrijven. "We hebben onze productie gewoon verdubbeld, van 1 deegmaker naar 2. Van 6 wafelbakkers naar 12 en in plaats van 12 wafelijzers hebben we er dit jaar 24", gaat David verder. "Gelukkig konden we daarvoor rekenen op onze jarenlange kennis. Zo konden we perfect uitrekenen hoeveel deeg we kunnen maken en hoeveel wafels we per uur kunnen bakken."
Of ze het wereldrecord breken, weten we vrijdag om 18 uur. Dan worden alle wafels geteld en verkocht. Met de opbrengst krijgt de basisschool een nieuwe speelplaats.
En zo eet iedereen in Zulte de komende weken wafels. "Zelfs de bakkers weten dat ze wat minder koffiekoeken moeten bakken", klinkt het.
Regionaal nieuws uit Oost-Vlaanderen
Gepubliceerd: