Enkele uitbaters van horecazaken aan het kanaal in Quartier Bleu in Hasselt willen af van de naam ‘Slachthuiskaai’. Volgens hen vinden klanten en leveranciers hen niet. Symbolisch hebben ze een straatnaambord met ‘Blauwe Boulevard’ opgehangen voor hun zaken.
Horeca Quartier Bleu in Hasselt wil nieuwe straatnaam: “Het zou beter Blauwe Boulevard heten”
Fred Breuls
Gepubliceerd:
“Ik maak regelmatig mee dat klanten en ook leveranciers ons niet vinden”, zucht André De Kegel van restaurant El Fuego. “Leveranciers die ons zoeken, die staan meestal daarboven aan de Kleine Ring. Da’s de verkeerde kant van de trappen. Die weigeren nu soms om te leveren.”
De uitbaters van de restaurants aan de Slachthuiskaai vragen aan het stadsbestuur om van het deel met de horecazaken ‘Blauwe Boulevard’ te maken. “Dat zou ook een mooie erkenning zijn voor ons, want we zitten hier op het mooiste stuk van de stad. We blijven zagen tot ze toegeven”, lacht De Kegel. “Maar ik denk wel dat ze ons begrijpen.”
Meer evenementen
De restaurants zouden ook graag meer evenementen van de stad voor hun deur georganiseerd hebben. “We willen de evenementen hier in de straat hebben en niet op de kop van de kanaalkom”, vertelt Fabio Istoczak van restaurant Blend by Rauw. “Want dan gaan de mensen toch naar de binnenstad achteraf en komen ze niet naar ons.”
Je zou bijvoorbeeld een stal kunnen maken voor de Kerstman of je zou de straten wit kunnen spuiten tijdens de feestdagen. Of wat denk je van gondels tijdens Valentijn?
Fabio Istoczak, restaurantuitbater
Volgens de restauranthouder wordt de parking van Quartier Bleu goed gebruikt, maar lopen de mensen direct door naar het stadscentrum. “We kunnen hier perfect op het water werken of tussen de terrassen iets organiseren”, gaat Istoczak verder. “Je zou bijvoorbeeld een stal kunnen maken voor de Kerstman of je zou de straten wit kunnen spuiten tijdens de feestdagen. Of wat denk je van gondels tijdens Valentijn?”
Regionaal nieuws uit Limburg
Gepubliceerd:
